Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar (iris memanjang)
  2. 1 papantempe (potong dadu kecil)
  3. 7 batangkacang panjang (potong kecil)
  4. 5 butirtelur ayam (optional)
  5. 15 butirtelur puyuh (optional)
  6. 1 bungkussantan instan
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 2 sdtgaram
  10. Bumbu Aromatik:
  11. 1 batangsereh (geprek)
  12. 2 cmlengkuas (geprek)
  13. 4 lembardaun salam
  14. Bumbu Halus:
  15. 7 buahcabe keriting merah
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 6 siungbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 1 ruaskunyit
  20. 3 butirkemiri
  21. 1 genggamebi (goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tempe, oseng sebentar kemudian masukkan kacang panjang dan labu siam.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan telur dan bumbu aromatik, garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan santan. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nana
Nana @mermerr
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya