Dadar Jagung Surabaya / Bakwan Jagung bumbu simple tanpa telur

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Lauk pendamping sayur bening atau sayur asem mantap.
Digadoin hangat2 wihhh enakkk.
Note : untuk takaran gula sesuai selera yaa, kalau mau diskip juga gpp.
Begitu juga dengan cabai, boleh dskip kalau tidak mau pedas.
Happy cooking 😉

#CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Jagung Surabaya / Bakwan Jagung bumbu simple tanpa telur

Lauk pendamping sayur bening atau sayur asem mantap.
Digadoin hangat2 wihhh enakkk.
Note : untuk takaran gula sesuai selera yaa, kalau mau diskip juga gpp.
Begitu juga dengan cabai, boleh dskip kalau tidak mau pedas.
Happy cooking 😉

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
15 biji
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1,5 sdmgula pasir
  5. Secukupnyagaram, penyedap
  6. 📎 Bumbu halus:
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 bijicabe merah besar
  10. 7 bijicabe rawit
  11. 2 pasangdaun jeruk

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Pisahkan biji jagung dari bonggolnya.
    Kemudian uleg bumbu hingga halus, tambahkan jagung uleg kasar.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan ulekan jagung beserta bumbunya, tambahkan daun bawang yang sudah dirajang, masukkan semua bahan (terigu, penyedap, gula pasir, garam. Aduk rata.
    Koreksi rasa.

  3. 3

    Goreng dadar jagung per 1 sendok makan, goreng diminyak panas dan banyak.
    Goreng hingga matang sempurna disemua sisi.
    Angkat, tiriskan dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 4y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa