Pempek Dos
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan biang (keterangan bahan ada di atas) kedalam teflon, lalu nyalakan kompor aduk2 hingga adonan mengental dan matikan kompor, pindahkan adonan ke dalam wadah.
- 2
Kemudian tambahan bahan tambahan (keterangan bahan ada diatas). Uleni hingga kalis, kemudian bentuk sesuai selera, misal bentuk memanjang dan kapal selam.
**untuk isian kapal selam : kocok 3 butir telur ayam, beri royco, garam, micin dan lada sedikit.
Buat adonan membentuk cangkir, masukkan kocokkan telur kemudian rapat kan adonan bagian atasnya.
- 3
Setelah semua selesai dibentuk, rebus hingga mengambang, kemudian tiriskan.
*Tips* : agar pempek tidak saling menempel, tambahkan minyak goreng 1-2sdm kedalam panci air agar tidak menempel setelah ditiriskan.
- 4
Setelah itu goreng pempek hingga matang dan kering.
- 5
Untuk cuko nya, siapkan semua bahan yang perlu di ulek (keterangan bahan ada di atas) kemudian masukkan ke dalam wajan atau teflon.
- 6
Masukkan bahan tambahan cuko (keterangan bahan ada di atas) didihkan dan test rasa sesuai selera (tips agar seimbang rasanya di micin, garam & cuka) kemudian saring cuko dan hidangkan bersama pempek 🤗🤗✨✨✨ (sisa cuko bisa disimpan di kulkas).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran + masih punya kuah pempek asli palembang. 😅Tapi ini aku tambah ebi biar ada dikit aroma2 nya.. walaupun gak pake ikan..Resep dari kheyla#latepost
-
Pempek Dos Pempek Dos
Teksturnya cocok banget dg lidah kami, bahkan rasanya sangat enak untuk kategori pempek dos.Resep ini jd andalan ketika tdk py stok ikan.Source : @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pempek Dos Pempek Dos
Injury time, udh selesai bikin dari kemaren malem, susah bener pas mau di posting huft...Setoran buat GoDa Paders... Olahan serba aci.. Aku bikin pempek dos aja nih buat ngemil siang2. Pempek dos itu pempek tanpa ikan ya (kali aja ada yg belum tau🤭)Source ricepe by sukmawati_rs#GoDa_Aciyaap#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kemarin mama beli pempek gaby tapi aku gak kebagian huhuhu terus bikin sendiri deh. Untuk resep pempek dos ini saya adaptasi dari berbagai sumber dan kemudian saya modifikasi. Btw, meskipun tanpa ikan tenggiri rasanya juga enak kok kaya pempek di abang-abang gerobakan itu loh 😋 hihihi enak, higienis, murah, bahannya gak begitu banyak, dan bikinnya juga gak ribet kalo langsung di praktekin. Pas udah mateng suami ku langsung nyobain, katanya enaakkk 😁 senengnya rasanya 😍 Maklum, salah satu sumber kebahagiaan ku kalo suami doyan makan apa yang ku masak xixixi lebai yaaa. Atuh yuuukk coba !#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#Pekan_Palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#pekaninspirasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Browsing resep pempek. Pilih-pilih yang menurut saya pas (tanpa ikan 😄). Resep pempek dan cuko dari sumber yang berbeda. Pempeknya ringan dan gurih. Cukonya mantap. 😉
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngeces abis waktu liat pempek dos bu Malka. Ini pertama kali niy saya bikin pempek n langsung sukses. Yay!Ga usah nunggu suami bawain makanan kesukaan saya ini dr Palembang niy...Maap penampilan apa adanya bangettts...😶😶
-
Pempek Dos Pempek Dos
Awal tahun 2021 bikin pempek dulu, bikin 2 x resep capeknya mnta ampun hihihi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Senaang sekali akhirnya bisa berhasil buat pempek 🥳 Pas banget nih buat cemilan pasca lebaran nan bersantan ria.Source : youtube Risma Wardani
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen makan pempek tapi ga ada ikannya. Ini pertama kali coba buat empek2. Kenyalnya sudah dapat alhamdulillaah. Hanya kuah cuko masih belum mantap menurut sy. Perlu dicoba lagi biar sempurna in syaa Allaah
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen bikin pempek yang enak tapi murah meriah, jadi nyoba pempek Dos ini deh murmer tapi enak 😊
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karna disini jauh sekali buat beli pempek dan harganya lumayan akhirnya coba buat sendiri dan hasilnya lumayan dan ga keras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar