Puding Karamel

Tika Hadyanti
Tika Hadyanti @cook_4392029
Tangerang, Banten

Puding karamel ini bahan dan cara membuatnya mudah sekali. Rasanya enak dan bisa untuk ide jualan, bekal atau sajian pada saat ada acara.

Puding Karamel

9 orang berencana membuat resep ini

Puding karamel ini bahan dan cara membuatnya mudah sekali. Rasanya enak dan bisa untuk ide jualan, bekal atau sajian pada saat ada acara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding
  2. 1 sdtbubuk jely/nutrijel plan
  3. 1 sdtbubuk agar-agar/swallow plan
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1 litersusu cair
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Bahan Karamel
  8. 100 gramgula pasir
  9. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  10. 200 mlair
  11. Topping Puding
  12. 6 kepingregal yang telah di tumbuk kasar
  13. Es krim vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan bubuk jely, bubuk agar-agar, gula pasir aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan susu dan vanili. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  2. 2

    Nyalakan api kompor, lalu aduk-aduk adonan puding hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor dan tunggu hingga agak dingin. Setelah agak dingin, lalu masukan ke mangkuk atau cetakan puding. Lalu diamkan hingga puding padat atau mengeras.

  3. 3

    Lalu siapkan panci kembali, masukan gula. Nyalakan api kompor, lalu diamkan gula hingga mencair seperti karamel. Lalu masukan air dan aduk-aduk hingga merata. Lalu masukan larutan maizena dan aduk kembali hingga mendidih, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Setelah puding mengeras, tuangkan karamel, beri remukan regal, dan es krim vanila. Puding karamel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Hadyanti
Tika Hadyanti @cook_4392029
pada
Tangerang, Banten
Lihat beberapa inspirasi resep simpel aku di IG: @tikahady
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa