Capcay goreng kekyan

ummu ayyash
ummu ayyash @cook_6047454
Ciampea Bogor

Asli ini enak 😄 muji masakan sendiri
Bingung hari ini mau masak apa, di kulkas adanya bahan sop yang gak lengkap cuma dikit pula, harganya cuma 3.000, cuma ada kol, wortel kentang sebiji, daun bawang

Capcay goreng kekyan

19 orang berencana membuat resep ini

Asli ini enak 😄 muji masakan sendiri
Bingung hari ini mau masak apa, di kulkas adanya bahan sop yang gak lengkap cuma dikit pula, harganya cuma 3.000, cuma ada kol, wortel kentang sebiji, daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. sepotong kecilkol
  2. wortel 7 batang (kecil2 😄)
  3. 1 buahkentang
  4. secukupnyadaun bawang
  5. minyak goreng
  6. air
  7. bahan kekyan:
  8. 1 butirtelur
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. bumbu halus:
  11. 2 buahbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. bumbu tambahan:
  15. secukupnyamerica bubuk
  16. 1/2 sachetroyco
  17. 1 sachetsaori saus tiram
  18. secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kekyan :aduk telur+royco+garam setelah itu tambahkan tepung terigu aduk sampai rata, tambahkan air hingga kekentalan pas.... Kira2 aja ya, kayak bikin bakwan aja 😅. Goreng sampai matang lqlu dipotong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata siram air dan tutup. Biarkan sampai matang.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, kol dan kekyan yang sudah dipotong2. Tambahkan saos tiram, royco, garam dan gula. Cek rasa

  4. 4

    Jika kol sudah layu, angkat dan sajikan. Selamat berkreasi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu ayyash
ummu ayyash @cook_6047454
pada
Ciampea Bogor
ibu dari Ayyash 💟, suka masak dan lagi belajar baking sembari ngumpulin peralatannya 😁, happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa