Foto resep Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
Depok

Bismillah

SATE AYAM MADURA
🤍 Recipe @ummusalwakiya06
🤍 Recook @qiyamskitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Sate Ayam Madura

Bismillah

SATE AYAM MADURA
🤍 Recipe @ummusalwakiya06
🤍 Recook @qiyamskitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgfillet dada ayam, potong dadu
  2. Bumbu Marinasi
  3. 30 grbawang putih, parut
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. 2 sdtsasa
  6. 2 sdtmasako ayam
  7. Bumbu Kacang, chopper, tambahkan air matang sesuai selera
  8. 3 bkssinti bumbu kacang
  9. 1 bksasam jawa+air, saring
  10. Bumbu Bakaran, aduk rata (1:1)
  11. 5 sdmkecap
  12. 5 sdmbumbu kacang
  13. Acar Timun, siram dg kuah panas, diamkan semalaman
  14. 2 bhtimun, buang bagian tengah, potong dadu
  15. 1 bhwortel, potong dadu
  16. 10 bhrawit hijau, petik
  17. 5 bhbawang merah, potong dadu
  18. Kuah, 2 sdm gula pasir+1/2 sdm cuka+1 gelas air, didihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah.
    Dalam com, aduk rata ayam+bumbu marinasi. Diamkan semalaman dalam chiller atau frozen utk stok makanan.

  2. 2

    Siapkan tusuk sate. Isi dg 5potong dada ayam. Lakukan hingga selesai. Baluri dg bumbu bakaran. Diamkan min 30menit. Panggang d teflon atau arang lebih baik. Arang bisa ditaburi dg minyak goreng+bawang goreng agar lebih harum. Angkat. Sajikan dg pelengkap dan nasi hangat. Alhamdulillah 🤍 jangan lupa berbagi dg tetangga ya shalihah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
pada
Depok
Bismillaah. Memasak lebih banyak. Berbagi lebih banyak. Rabbana taqabbal minna.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa