دسر مغزدار یلدایی

👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾 @mehr_food400
Iran_tabriz🇮🇷

دسر مغزدار چند منظوره
چرا بهش میگم چند منظوره!؟😍
چون بی نهایت کاربرد داره میتونید بر هرشکلی که دوست دارید مانور بدید روش فقط کافیه با یک رنگ خوراکی رنگ های مختلفی از پودر نارگیل بسازید و تاپر های مناسبتی روش بزنید ...

این دسر فوق العاده خوشمزه ،پرطرفدار مخصوص خود مهرفود هستش که فقط باچند قلم مواد اصلی درست میشه حتما یه بارم که شده امتحانش کنید

#یلدا
#شب_چله
#دسر_یلدایی
#دسر_مغزدار

فیلم کامل در پیج اینستاگرام من👇👇👇👇
@mehr_food400

دسر مغزدار یلدایی

دسر مغزدار چند منظوره
چرا بهش میگم چند منظوره!؟😍
چون بی نهایت کاربرد داره میتونید بر هرشکلی که دوست دارید مانور بدید روش فقط کافیه با یک رنگ خوراکی رنگ های مختلفی از پودر نارگیل بسازید و تاپر های مناسبتی روش بزنید ...

این دسر فوق العاده خوشمزه ،پرطرفدار مخصوص خود مهرفود هستش که فقط باچند قلم مواد اصلی درست میشه حتما یه بارم که شده امتحانش کنید

#یلدا
#شب_چله
#دسر_یلدایی
#دسر_مغزدار

فیلم کامل در پیج اینستاگرام من👇👇👇👇
@mehr_food400

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهشیر
  2. 3 ق غآرد
  3. 3/4 پیمانهشکر
  4. 2 ق غنشاسته
  5. 1/4 ق چوانیل
  6. 25 گرمکره
  7. موز و گردو به مقدار لازم
  8. پودرنارگیل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ✔️ابتدا فنجان یا قالب موردنظر و
    چرب میکنیم میگذاریم کنار.
    ✔️سپس داخل قابلمه شیر+شکر+اردو نشاسته ذرت را میریزیم ،ومیگذاریم روی حرارت ملایم مدام بهم میزنیم.

  2. 2

    وقتی کمی به غلظت رسید وانیل و کره را اضافه میکنیم و بهم میزنیم.
    ✔️بعد وقتی غلظتش به اندازه فرنی رسید از حرارت برمیداریم.

  3. 3

    ✔️اگه خواستین دسرتون رنگی باشه رنگ خوراکی اضافه کنید براش،اگه نه که بذارید همون سفید بمونه.
    ✔️مقداری از مواد رو قالب یا فنجان ها ریخته بعد موز و گردو خرد شده روش میریزیم و دوباره از مواد رو روش میریزیم.
    ✔️بعد حدودا۱-۲ساعت میگذاریم یخچال تا خودشونو بگیرن.

  4. 4

    ✔️وقتی که خودشونو گرفتم آروم با دست از لبه ها جدا میکنیم و داخل پودر نارگیل میغلتانیم،اگر دسرتون رنگی بود دیگه داخل پودر نارگیل نریزید.

    🍉برای یلدا من از مارشمالو انار استفاده کردم🍉میتونید تاپر انار یا هندوانه یا کوکی یا خمیر فونتدانت هم استفاده کنید.

  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
در
Iran_tabriz🇮🇷
‌سمیرا هستم بانوی تٌرک تبریز♥️رشته ی تحصلیم مهندسی پلیمر 👩‍🔬اشپزی کردن جز علاقمندی هامه 👩‍🍳چاشنی غذاهام پر از عشق و تجربه اس🥰 پیج اینستاگرام من👇👇👇👇mehr_food400
بیشتر

نظرات (9)

Nasrin Balooch
Nasrin Balooch @cook_111406834
ببخشید منظور از پیمانه چ اندازه ایه دقیقا؟

دستورهای مشابه