دسر پان اسپانيا

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady

به نام حضرت دوست🌹
(pan spain dessert)🍨
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#پان_اسپانیا

این دسر هم به صورت تک نفره و لیوانی و هم به صورت یکجا سرو میشه.طعم خوبی داره و مقوی است😋
تقدیم نگاه مهربونتون🌹

دسر پان اسپانيا

به نام حضرت دوست🌹
(pan spain dessert)🍨
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#پان_اسپانیا

این دسر هم به صورت تک نفره و لیوانی و هم به صورت یکجا سرو میشه.طعم خوبی داره و مقوی است😋
تقدیم نگاه مهربونتون🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 پیمانهشیر
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/2 پیمانهآردسفید
  4. 2 قاشق سوپ خورینشاسته ذرت
  5. 100 میلی لیترخامه
  6. 30 گرمکره
  7. 2 بستهبیسکویت بتی پور
  8. 1و 1/2 پیمانه شکر
  9. وانیل به میزان دلخواه
  10. موز و گردو به میزان دلخواه
  11. پودرنارگیل به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر را میزنیم تا کرم و کشدار شود.

  2. 2

    آرد سفید و نشاسته ذرت را مخلوط کرده و با کمی شیر سرد آن را باز می کنیم تا کاملا حل شود.

  3. 3

    بقیه شیر را به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

  4. 4

    سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را به آرد‌ و نشاسته ء حل شده اضافه کرده روی حرارت میگذاریم و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد.

  5. 5

    وانیل را اضافه کرده و مواد را هم میزنیم تا غلیظ و کرمی شود. سپس، خامه صبحانه را ابتدا هم میزنیم تا یکدست شود، سپس به بقیه مواد اضافه می کنیم.

  6. 6

    وقتی خامه با مواد کاملا ترکیب شد،کره را اضافه کرده هم میزنیم. تا جایی که مواد غلیظ و کشدار شود.

  7. 7

    سپس در صورت دلخواه میتوان نصف مواد را پودر کاکائو اضافه کنیم تا دو رنگ شود.

  8. 8

    بیسکویت ها را به دو روش میتوان استفاده کرد، یا پودر کرده و یا به صورت درسته آن را می چینیم.

  9. 9

    ایتدا یک لایه از دسر را ریخته ،سپس یک لایه بیسکویت و دوباره دسر،یک لایه موز،روی موز پودرنارگیل پاشیده و یک لایه دسر،سپس گردو را اضافه میکنیم و یک لایه کاکائویی و سپس به همین ترتیب بقیه را میچینیم.
    چیزی که خودم تو این دسر ابداع کردم اینه که اگر روی موز،مستقیما پودرنارگیل بریزید،تاثیر فوق العاده ای در طعم دسر داره. من این روشو برای دسر یخچالی هم استفاده میکنم و خیلیییی خوشمزه میشه😋

  10. 10

    دسر را داخل یخچال گذاشته تا خنک شود. هرچه مدت زمان بیشتری در یخچال استراحت کند،خوشمزه تر میشود.
    روی دسرو با ترافل رنگی و بیسکورول تزئین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
در

دستورهای مشابه