Gurami asam manis, fav orang serumah..ini aja baru mateng udah ludes sm si adek..

Karena bapakku punya kolam ikan gurami jadi tinggal mancing aja😀

Ada sisa gurami goreng... Enaknya diapain ya... Liha-lihat bahan makanan... Ada timun, nanas(Sisa rujak buah) n wortel... Dapat ide nich masak gurami asam pedas....

Setelah ibu sy kena serangan stroke ringan... Menu harian yg di olah sehari- hari ada yg sy masak untuk ibu... Krn mau beli takut sama kadar garam dan mgkin sj menggunakan byk penyedap.. Krn penderita stroke selain pola tidurny yg sngat terganggu... Asupan makananny berubah drastis..., mkn ny cm 4-5sendok , itu jg kdg ud begah,,, pengaruh obat2an yg di konsumsi berpengaruh k pencernaan, Sedih ya rasany tp alhamdulillah msih ada obat ny meski pemulihannya butuh waktu dan kesabaran kita yg di kelilingny. Ini lah resepny sy share ,, dari majalah chef yg ud sy simpan sejak msih gadis,,, dg sedikit tambahan sesuai selera saya dan dlu sy masih masak jrg yg keluar dari zona mudah sebisa ny aj di ajari ibu. Kl yg rumit sy gk pede... Skrg tuntutan jd istri dan ibu... Byk hal yg berubah... Dan cookpad jg byk sekali pengaruhny dlm proses belajar sy d dapur.... Senang bergabung wlw kdg sy gk ikutan posting rame2... 😁😁.. , sekian curcolny. Smga bermanfaat..

Salam nano-nano sahabat Cookpad 🙏😍Edisi Arisan Cooksnap 3C niih.. bulan ini yg dapat adalah mba Oliiiin @Carol090917 😍Pilih² resepnya... sukaaa nih sama Kakap Asam Manisnya... 🐠🐟Cuzz ke pasar..lhaah ketemu sama Gurami yg gemoy² .. ya wis ..kita ganti aja si Kakap sama si Gurami... 🐠🐟Cocok niih resepnya... Edisi masak banyak ... pas anak² lagi ngumpul liburan weekend... ❤️😍Katanya anak² .."enak ini maa... kayak masakan di prasmanan kondangan..."😋👍Alhamdulillah...❤️Yuuuk dicoba resepnya sista 👩‍🍳🫕#ArisanCooksnap3C_Carolina25#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#COBOY2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya#GuramiAsamManis#byYulieGunawan#Pekan22GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5350997

Ini masakan udah lama sih.. lagi males upload di cookpad dan hari ini baru sempet upload setelah sekian lama...Ini gurami asam manis pertamaku.Rasanya lumayanlah untuk pemula.. hehehe..Selamat mencoba untuk semuanya dan jangan lupa foto hasil recook kalian yaaa...Selamat mencobaaa... ^_^

Hmmmm....Satu kata "UENAAKKK"ikannya yg di goreng tepung kriuk banget...Hahahaha... 😄😘Uda 4 jam tapi masih kerasa banget kriuknya...Kering & ga benyekk...Suami doyann bangett.. 😍😘

Kalau ini resepnya modifikasi sendiri dari berbagai resep yang aku baca di berbagai sumber. Rasa asam dari nanasnya bikin segar.