Gurami Asam Manis
Ini masakan udah lama sih.. lagi males upload di cookpad dan hari ini baru sempet upload setelah sekian lama...
Ini gurami asam manis pertamaku.
Rasanya lumayanlah untuk pemula.. hehehe..
Selamat mencoba untuk semuanya dan jangan lupa foto hasil recook kalian yaaa...
Selamat mencobaaa... ^_^
Gurami Asam Manis
Ini masakan udah lama sih.. lagi males upload di cookpad dan hari ini baru sempet upload setelah sekian lama...
Ini gurami asam manis pertamaku.
Rasanya lumayanlah untuk pemula.. hehehe..
Selamat mencoba untuk semuanya dan jangan lupa foto hasil recook kalian yaaa...
Selamat mencobaaa... ^_^
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 1 jam.
- 2
Siapkan tepung bumbu untuk adonan basah dan kering. Untuk adonan basah, airnya pakai air dingin.
- 3
Celupkan ikan pada adonan basah, kemudian baluri ikan di adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menyatu. Lakukan seperti itu sampai ikan habis.
- 4
Simpan ikan yg sudah dibalur tepung bumbu kering di kulkas kurang lebih 1 jam.
- 5
Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng semua ikan sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- 6
Buat saus asam manisnya. Caranya: tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan. Masukkan wortel dan nanas lalu tumis sebentar. Tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/4 gelas) tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan saus asam manis, saus tomat, gula pasir, dan garam secukupnya. Cek rasa. Aduk sampai tercampur rata.
- 8
Larutkan tepung maizena dengan 1/2 gelas air lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan irisan cabai merah. Tunggu hingga mendidih dan mengental.
- 9
Siram saus asam manis di atas ikan yang sudah digoreng. Ikan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Gurami asam manis, fav orang serumah..ini aja baru mateng udah ludes sm si adek..
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Dapat hasil mancing,bosen kalau di goreng gitu saja,jd di buat asam manis,nyontek resep di Youtube Lily Chan tapi sudah di modif sesuai bahan yg ada
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Ga pernah bingung kalo lg kumpul keluarga atau teman, masakin ajah yg semua org pasti suka. Yup.. Gurami asam manis, sapa sih yg ga doyan? Kalo udh makan ini pasti smpe ke tulang2nya disesepin 😅
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Source : XanderkitchenAnggota rumah saya itu males makan ikan semua. Bukannya apa-apa. Pada males misahin daging dari duri/tulangnya. Jadilah saya cari cara2 agar semua mau makan ikan. Ya difillet, atau dipresto.Nah, ini salah satu hidangan ikan yang sudah difillet..Kepala dan ekor ikan yang difoto, cuma eksyen saja...akhirnya ya jadi hidangannya pus..hehehhBtw, saya nggak ngasih cuka atau jeruk nipis lagi, karena rasa asam dari nanas menurut saya sudah cukup...
-
-
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Awalnya Cuma Mencoba Buat Gurami Asam Manis dengan Bumbu Racikan Sendiri, Alhasil Rasanya Tak Mengecewakan.Selamat Mencoba :-)
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Ada sisa gurami goreng... Enaknya diapain ya... Liha-lihat bahan makanan... Ada timun, nanas(Sisa rujak buah) n wortel... Dapat ide nich masak gurami asam pedas....
lik@n@$@khi -
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Salam nano-nano sahabat Cookpad 🙏😍Edisi Arisan Cooksnap 3C niih.. bulan ini yg dapat adalah mba Oliiiin @Carol090917 😍Pilih² resepnya... sukaaa nih sama Kakap Asam Manisnya... 🐠🐟Cuzz ke pasar..lhaah ketemu sama Gurami yg gemoy² .. ya wis ..kita ganti aja si Kakap sama si Gurami... 🐠🐟Cocok niih resepnya... Edisi masak banyak ... pas anak² lagi ngumpul liburan weekend... ❤️😍Katanya anak² .."enak ini maa... kayak masakan di prasmanan kondangan..."😋👍Alhamdulillah...❤️Yuuuk dicoba resepnya sista 👩🍳🫕#ArisanCooksnap3C_Carolina25#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#COBOY2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya#GuramiAsamManis#byYulieGunawan#Pekan22GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5350997
-
-
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
BismillahPertama kali bikin gurami asam manis, searching di you tube, pilihan jatuh ke resep gurami asam manis dapur mamake, sreng.. sreng.. jadi deh..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar