Pastel Ayam&Sayuran

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Pastel perdana, alhamdulillah kulit pastelnya renyah dan kering, gak menumpuk minyak2 loh, bikin ketagihan. Cobain yuk 😊
Source: Aulia Erna, tapi udah aku modif sesuai ketersediaan bahan 😊

Pastel Ayam&Sayuran

30 orang berencana membuat resep ini

Pastel perdana, alhamdulillah kulit pastelnya renyah dan kering, gak menumpuk minyak2 loh, bikin ketagihan. Cobain yuk 😊
Source: Aulia Erna, tapi udah aku modif sesuai ketersediaan bahan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12pcs
  1. Kulit Pastel:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka/kanji/sagu
  4. 2 sdmmargarin
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Isian:
  9. Secukupnyatumisan ayam wortel kentang (ada di resep sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit pastel. Tuang airnya sedikit2 dulu ya, agar adonan tdk lembek. Aduk hingga kalis. Lalu istirahatkan 10menit, tutup.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan. Lalu gilas dengan rolling pin, cetak dgn menggunakan tutup wadah. Setelah itu gilas lagi bulatan tsb. Lalu beri 1sdm isian. Lipat dan tekan. Lalu pilin2. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng pastel dgn api kecil. Sering dibalik2 ya, kulitnya mudah gosong. Setelah kuning keemasan, angkat.

  4. 4

    Ini penampakan bagian kulitnya yg renyah banget, dan kering gak berminyak.

  5. 5

    Dimakan langsung sebenarnya juga udah enak banget sih, tapi kalo mau pake saus atau cabe rawit juga boleh 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa