簡易餐

簡單食材。要是鄰居有人有種九層塔。那就去偷栽一些吧。或著告知一下主人，相信都會答應你去摘取的。記得只要摘幾根有葉有根的就好了。不說整株拔走。那會被告強盜唷。哈哈。因為我就是去摘隔壁鄰居的九層塔。哈哈。我們這都是好鄰居都讓我摘⋯因爲買一袋九層塔又不會一次性使用完。

#好料日記 集點活動

這道菜吃起來就是有豆乳的滋味。很下飯。飯淋湯汁也很讚唷。

在家做披薩，用市售的抓餅皮取代自己揉製披薩餅皮，簡單又快速 而且還超級好吃喔

#營養健康吃

圖片中為6人份量#Cookpad廚藝賞2019

這道菜⋯我曾在便當裡吃過很多次，所以這道菜算是滿大眾化的接受度。以便當來講，主食是肉類，菜類都是附食，所以都是簡易煮又好吃的菜（素食除外）我個人滿喜歡吃的。雖然有種味道，但就是好吃

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/yzE7j訣竅提示1. 用瓦斯爐煮米飯的時間要控制好，通常純白米1杯需要20分鐘，2杯以倍數計算，而凱西這次用一杯白米一杯糙米，則需要45-55分鐘才會熟透，最好掌握的方法是注意煮飯的湯水是否燒乾，看似有氣泡冒出的話，是還沒有好的，此時也不要心急，還是以小火慢慢煮熟米飯才能保證底面不烤太焦。2. 想吃鍋巴沒問題，起鍋前蓋鍋開個中火，聽到霹哩啪啦響後，再燒一分鐘就有鍋巴可以吃啦~3. 糙米不用事先泡水，只要按照一般洗米的程序洗淨就好了4. 此食譜唯一的調味料是香腸、青江菜和雞湯釋放出來的調味，前提之下雞湯是已經調味過的喔，如果雞湯沒有調味的話，可以加上適量的鹽巴或是雞精粉也是行的通的喔!

#雞肉料理加熱麻油時可以加入一點橄欖油或食用油，避免麻油加熱過度變苦喔～另外甜度是透過蠔油來增加，所以自己會放2-3匙的量，就不會再另外加糖了～

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