#全球烹飪 大家都吃過的傳統小吃

#蛋料理營養又簡單的點心, 是懷念的味道, 冬天溫溫熱熱的來一碗, 實在太享受！

#金廚獎毛豆花生營養高百頁蘿蔔雙口感黑椒可讓味提升夏季涼拌吃好素

#金廚獎自創黃金比例打造健康營養的美味料理，多樣化料理，不同吃法！作法顛覆傳統，把豆子的濃郁香氣、營養成份全留在美味的料理中…

創作起源：媽媽向朋友買了一盒自製的花生豆腐腦，口頭告訴我可以勾芡嘗試，這是我的第一次嘗試，有更好的搭配組合，還請各位同學上傳作品分享囉~製作訣竅：選用喜歡的蔬菜切成丁，用蓮藕粉勾芡比較健康啦~歡迎關注：http://jen275.pixnet.net/blog 不是很勤勞的更新旅遊日記中~#營養健康吃＃Jenni的健康料理

夏天沒有涼品可以吃，其實是滿煎熬的一件事！市售豆花其實是可以吃的，只是豆花的糖漿、花生、配料通常都很甜，一不小心就超過碳水攝取量，因此花花在這裡教大家自己做！豆花大概有三種做法，最簡單成功率最高的就是利用葡萄糖酸內脂來製作，內之基本上是一種葡萄糖萃取，是可以食用的食品添加劑，一般嫩豆腐大多以葡萄糖酸來製作！就算豆漿濃度不高也可以製作，我通常購買義美豆漿就可做成功，只是用葡萄糖酸做出來的豆花會有微微的酸，因此秤重時一定要謹慎，不要太多，否則不但會過硬，酸味也會更明顯！第一化工就可以買到，一包一公斤可以用好久，建議大家可以找朋友一起購買！https://shop.dechemical.com.tw/product.php?pid_for_show=4728至於花生湯花花教你小撇步，讓你輕鬆快速煮軟！快來一起做好吃的花生豆花吧！

天氣涼颼颼，來一碗暖呼呼的紅豆花生湯圓，暖胃又暖心^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/190524291FB粉絲專頁逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示湯圓含有糯米粉會越煮越稠，先煮好瀝出備用，再放入與紅豆花生湯一起煮，湯汁才會太稠塔咪的生活想曲有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910

簡單做 簡單吃 懶人作法食材哪裡買：博古膠凍粉：https://shopee.tw/94health無糖豆漿：一般商店都有牛奶花生仁湯：一般商店都有

#金廚獎

超美味黃豆花生豬腳湯可以預防骨質疏鬆，還可讓皮膚水噹噹。媽媽的牙口不好，有些食物不易嚼碎入口，所以我就常常會燉煮些藥膳湯幫媽媽補補。燉煮了這道黃豆花生豬腳湯，黃豆和花生入口即化，豬腳也燉煮的非常軟嫩，湯汁濃稠，營養滿滿。媽媽也直誇這道湯品非常濃郁好喝，豬腳和黃豆花生也燉煮的軟嫩入味，她很喜歡~~