source : @tommy1103Pertama kali masak Rica Rica Ayam kemangi Manado, ada penyesuaian bahan dan cara memasak dari resep asli, dan rasanya ini enak sekali😁💯bakal masak lagi deh, karena cocok sama rasanya#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Teman-teman tau artinya rica?Sewaktu saya tinggal di Jayapura, setiap kali belanja cabai rawit di penjual dari Sulawesi mereka selalu bertanya kembali, "Rica?"Ya, masyarakat Sulawesi lebih mengenal cabai rawit dengan nama rica. Ukuran cabainya lebih kecil dibandingkan dengan kebanyakan cabai rawit yang saya temui di Pulau Jawa.Jadi, masakan rica-rica ayam khas Manado ini tentunya masakan ayam dengan bumbu utama cabai rawit. Rasanya tentu pedas, berpadu rempah yang menambah kian terasa hangatnya. Untuk mendapatkan rasa yang otentik, kita tidak perlu menambahkan banyak gula. Jika merasa harus menambahkan, cukup tambahkan sedikit saja untuk sedikit meredam pedasnya, tidak sampai terasa manisnya.Karena rasanya pedas dan hangat, rica ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat suhunya sudah turun ke suhu ruang sedikit hangat. Benar-benar bikin sumringah. Energizing. Penggila rasa pedas wajib banget cobain resep ini.#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis Week31 (ii) #BerburuWCGATA #alarestoelia #KulinerNusantaraElia

Kali ini dunia perdapuran jalan-jalan ke Indonesia bagian tengah. Yepp.. kali ini saya coba bikin ayam rica-rica khas manado, resepnya saya nyontek punya bu Endang (JTT). Menurut beliau resep ini tastenya mendekati dengan rica-rica yang biasa beliau santap di salah satu restoran Manado (Beautika)

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂

Jaman masih kos waktu kuliah ada temen asli Manado. Dia ngajakin masak Rica-rica ayam khas Manado. Wow, it was the best rica-rica ever ❤ untuk obatin kangen, jadi deh nyontek resep di cookpad ini 😍❤

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Bumbu rica-rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai", sehingga hidangan ini dikenal karena rasa pedasnya yang kuat. #KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Astuti

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai.Source: Rona Asmara#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang

Dikulkas masih ada sisa ayam yg rencana mau dibikin untuk ayam suir. Tp ayahnya nak bujang request rica ayam, asal nyeplos aja klo ditanya mau dimasakin apa. Selalu request yg ga pernah dimasak sama biniknya 😂Ini pertama kali bikin rica ayam, pakai resep Mbak Suyanti Lie yg sedikit sy modif karena keterbatasan bahan 😅. Pertama kali bikin dan rasanya enaaakkkSekalian posting recook untuk rekrutmen agen rahasia.#PejuangGoldenApron3#KurmaSoto#RekrutmenAgenRahasia6#CookpadCommunity_Surabaya

Source @Herlyna_dhitianPaling suka kalau ada event di Jcco tiap hari ga bingung mau masak apa hehehe. Lihat bahan di kulkas dan cuz buka cookpad dan cari resep . Kebetulan minggu ini acara MRT yang narik mba HerlynCuz lah cari2 resep sesuai bahan dan pengen pedes2nya yaa jatuh cinta sama resep rica ayam manado iniBedanya apa sih sama rica yang biasa saya buat? Rica ini ga pakai kecap dan hasilnya mantap lebih pedesYukk ah mana nasi anget#MRT_Herlyna#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron

masakan khas Manado, yg identik pedas dan medok bumbu rempahnya 🥰

Yang namanya rica-rica wajib pedes ya... jadi jangan pelit cabe dan bumbu wajib melimpah

Suka sama menu-menu manado. Karena pedes jadinya lidah padang ini masih bisa dimanjakan saat makan. Paling sering bikin ayam woku, kali ini pengen coba rica-rica kayaknya enaaak nih nemenin nasi putih hangat#PejuangGoldenApron3