Udang Mentega

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 orang
  1. 200-300 gramudang
  2. 2-3 sendok makanmargarin (saya pakai Blueband)
  3. 1 siungbawang putih besar
  4. 3/4bawang bombai
  5. 1 sendok makansaus tiram
  6. 1 sendok tehkecap inggris
  7. 1 sendok makankecap manis
  8. 1 sendok makansaus tomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyamerica (saya pakai agak banyak)
  12. Secukupnyaperasan jerus nipis untuk marinasi udang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan marinasi dengan jeruk nipis secukupnya selama semalam

  2. 2

    Iris bawang bombai memanjang

  3. 3

    Geprek dan cincang bawang putih

  4. 4

    Panasnya pan, masukan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harums

  5. 5

    Masukan udang

  6. 6

    Hingga udang agak sedikit berubah ke orange, masukan semua saus

  7. 7

    Test rasa, adjust sesuai kebutuhan

  8. 8

    Ketika udang sudah berbentuk C langsung angkat, agar tidak kematangan. Udang mentega siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliza Jasin
Eliza Jasin @elizajasin
pada

Komentar

Resep Serupa