Mangut daun singkong (+tahu telur)

Bdip ( @bdip_)
Bdip ( @bdip_) @nabeel_nadeeva

Mangut daun singkong (+tahu telur)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong bersihkan (rebus)
  2. 6 buahtelur (rebus)
  3. 1 papantahu (goreng?
  4. bumbu halus
  5. 15bamer
  6. 4 siungbaput
  7. 10 buahrawit
  8. 20cabe merah keriting
  9. 8 butirkemiri
  10. 1/2 bungkusbubuk ketumbar
  11. kunyit, kencur, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap, (optional)
  12. 1 bungkussantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur yg sudah direbus. (pakai minyak panas)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan tahu dan telur yg sudah digoreng, aduk rata.

  3. 3

    Tambakhan air sesuai selera, masukkan daun singkong yg sudah dipotong2.

  4. 4

    Aduk rata, kalau sudah mendidih masukkan santan.

  5. 5

    Koreksi rasa.
    mendidih, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bdip ( @bdip_)
Bdip ( @bdip_) @nabeel_nadeeva
pada

Komentar

Resep Serupa