Menu favourite nya big bos. paling seneng kalo menu nya yang berempah pas dimakan serasa hangat di tenggorokan katanya 😆 atau menu yang penuh dengan perkunyitan apa gulai, asam pedas nasi kuning. Pokonya yang banyak rimpang2an dan rempah, nah demen tuh.

Makan Sop sayuran dengan harum rempah-rempah membuat badan hangat dan berkeringat...

Mamak mamak ga mau repot, masak sop tetelan sapi mix sosis biar anaknya bisa makan juga. Hihihi jadi ndak masak 2 kali.

Menu yg ini udh g usah ditanya lagi, hampir setiap hari bwt sup.. kalau g sup ayam, sup daging, sup tulang.. cuma blm kesampai-an bwt sup ikan krn susah nyari ikan tenggiri.. 😄 pgn ikutan jg #WeekendChallenge cookpad dgn tema ayam gerobak sayur.. eeeh bener kan yaak? 😅 Jdi kita posting resep sup ayam simple andalan kelurga kami

Sudah lama banget mau bikin sop ini, resepnya sudah tersimpan bertahun-tahun & baru hari ini terealisasi bikin sop janda. Btw resep ini dari chef Firhan MCI & melihat resep ini dari tiktok nya dia.

Tunjang adalah nama lain dari kikil sapi. Tunjang, bagian dari kaki sapi terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot sehingga teksurnya cukup alot.Tunjang di masakan Urang Minang, biasanya diolah jadi makanan berkuah.Kalau nggak digulai tentulah disop, dimasak sekalian dengan tulang lunaknya.Jadi, karena dapat kaki sapi yang dipotong di qurban, kami buat sop tunjang. Sama seperti membikin sop daging, tunjang direbus dulu agar tidak alot, jadi mudah memakannya.Mari..kita coba...dijamin enak sop tunjangnya apalagi pakai tunjang qurban terasa barokahnya.Taqobbalallahu minna wa minkum...#KreasiDagingKurban#TunjangSapi#OlahanDagingSapi

Sop nyonya ini salah satu faforid keluarga kami. Segar dan pedas 😂

Bosen ikan digoreng terus, kepikiran mau dibikin sop aja. Tapi ini sop versi lite ya karena bahan bahan rempah sop nya gak lengkap jadi deh sop versi lite 🤣

Terinspirasi dari masakan mertua yg enak akhirnya aku coba buat

Biasanya masak sop pake resep yg simpel2 cuma pake bumbu racik wkwkwk. Ini perdana pake rempah-rempah n yay ternyata lebih enak yg pake rempah. Bumbu nya lebih luekoh, medok, wangi n segerr. Bau khas rempah nya kecium bgt nget. Cocok bgt ni klo lg ada yg flu, bapil bs bgt masak menu ini.#BungaDapur#GAS2025

Sop apa saja memang paling enak pakai ayam kampung yaa... Tidak terkecuali membuat sop banjar ini jika bunda pakai ayam kampung tentu air rebusan nya jernih dan harum,beda kalau kita menggunakan ayam negri air rebusan nya harus dibuang dulu untuk menghilangkan kotorannya. Tapi tidak masalah jika hanya ada ayam negri selain harganya lebih ekonomis tentunya mudah didapat.Sop ayam banjarmasin ini banyak versinya ada yg ayamnya disuwir dan ada yg ayamnya dipotong-potong seperti yg saya buat, ada juga yang rempahnya dihaluskan, atau tinggal cemplungkan. Bunda bebas mau pilih yg mana yaaa...Oiya sayur sop ini tidak berani bumbu sebab, kurang mantap bila terlalu banyak bumbu air akan keruh dan rasa sop jadi kurang segar..Berikut resepnya, selamat mengeksekusi ..#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Selasa, 25 Februari 2025Bismillah.. 🤍Siapa sih yang ga jatuh hati melihat bunga yg indah dan harum. Rasanya hampir semua orang senang akan bunga, dan bunga itu selain untuk hiasan ada juga loh yang bisa dimakan (edible flower) misalnya bunga kecombrang dan telang. Dua jenis bunga ini sudah sering banget ada dalam masakan yang saya tulis di cookpad saya ini, karena saya memang menanamnya di rumah 😍.Dalam resep #GAS2025 kali ini saya akan memasak menggunakan #BungaDapur yang sering ada di resep masakan Indonesia, yaitu Bunga Lawang dan Bunga Cengkeh. Sop Ayam rempah ini Aromatik banget dan menghangatkan badan, cocok banget di cuaca Bandung yang masih sering hujanSemoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan#GAS2025#BungaDapur#Pais_Dikembangan#CookpadCommunity_Bandung#coolpad_id#OuthorBandungHebring#Masakitusaya#CookingWithhear