Tempe mendoan Banyumas

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Lagi pengen mendoan tp belum Nemu yg pas. Akhirnya Nemu resepnya mba @jessica_ecy . Asli enak bgt inih....

Mesti dicoba....

Yuks kita buat....

#cookpadcommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 - 10 porsi
  1. 1 bhtempe, potong tipis (resep asli pakai tempe mendoan tapi aku gak Nemu di pasar)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 sdmbumbu putih
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. Bahan pencelup:
  8. 200 grtepung terigu
  9. 60 grtepung beras
  10. 2 batangdaun bawang, iris halus
  11. 350 mlair dingin
  12. Secukupnyakaldu bubuk dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bumbu pencelup, lalu beri bumbu halus. Aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak, celup tempe pada bumbu pencelup

  3. 3

    Goreng sebentar saja dan agak kuning, angkat dan sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar (8)

dewi
dewi @dewi_cook15
Air dingin yang dimaksud air es atau air biasa ya bund

Resep Serupa