Biszkopt z olejem (kilka proporcji)

Kinga Leśniak
Kinga Leśniak @Klexniak_235

Biszkopt z olejem (kilka proporcji)

9 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. BISZKOPT Z 3 JAJEK (na tortownice 18cm)
  2. 3jajek rozmiar L
  3. 110 gcukru
  4. 120 gmąki pszennej
  5. 3 łyżkioleju
  6. 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. 1 łyżeczkacukru waniliowego
  8. BISZKOPT Z 4 JAJEK (na tortownice 20cm)⁹
  9. 4jajka rozmiar L
  10. 140 gcukru
  11. 160 gmąki pszennej
  12. 4 łyżkioleju
  13. 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  14. 1 łyżeczkacukru waniliowego
  15. BISZKOPT Z 5 JAJEK (na tortownice 22cm)
  16. 5jajek rozmiar L
  17. 170 gcukru
  18. 190 gmąki pszennej
  19. 5 łyżekoleju
  20. 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  21. 1 łyżeczkacukru waniliowego
  22. BISZKOPT Z 6 JAJEK (na tortownice 24cm)
  23. 6jajek rozmiar L
  24. 210 gcukru
  25. 230 gmąki pszennej
  26. 6 łyżekoleju
  27. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  28. 2lyżeczki cukru waniliowego
  29. BISZKOPT Z 7 JAJEK (na tortownice 26cm)
  30. 250 gcukru
  31. 270 gmąki pszennej
  32. 7 łyżekoleju
  33. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  34. 2 łyżeczkicukru waniliowego

Przygotowanie

  1. 1

    Formę wyłóż papierem do pieczenia

    Piekarnik nagrzej do temperatury 170°C.

  2. 2

    Mąkę przesiej do miski razem z proszkiem do pieczenia, wymieszaj.

  3. 3

    Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę. W połowie ubijania dodawaj powoli,stopniowo cukier z cukrem z wanilią.

    Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, aż powstanie gęsta piana.

  4. 4

    Olej wymieszaj z żółtkami, zmniejsz obroty miksera, dodaj do piany z białek i zmiksuj na jednolitą masę

  5. 5

    Na koniec na najmniejszych obrotach lub przy pomocy szpatuły wmieszaj w 2-3 turach suche składniki.

    Gotową masę przełóż do formy, wyrównaj i wstaw do nagrzanego piekarnika.

  6. 6

    Piecz około 40-45 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, uderz lekko dnem formy o blat (połóż na nim ściereczkę) i odstaw do wystudzenia.

  7. 7

    Jasny biszkopt wyjmij z formy dopiero po całkowitym wystudzeniu.

    Najlepiej przygotować biszkopt kilka godzin lub dzień wcześniej, łatwiej go wtedy pokroić.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kinga Leśniak
Kinga Leśniak @Klexniak_235

Komentarze

Podobne przepisy