Sambal Pecak Timun Segar

Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
Jakarta , Indonesia

Jakarta, 22 Januari 2025 (Rabu)

Mau bikin sambal ala-ala aja 🥰
.
Mentimun (Cucumis sativus) berasal dari India, khususnya daerah subtropis. Mentimun telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan merupakan bagian penting dari makanan dan pengobatan tradisional di berbagai budaya. Nama "mentimun" berasal dari kata Latin "cucumis," yang berarti "buah yang tumbuh di tanah".

Mentimun kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin K, kalium, dan magnesium. Selain itu, mentimun memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. (Narareba.com).
#sambal #pecak #mentimun

#Januari2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Sambal Pecak Timun Segar

5 orang berencana membuat resep ini

Jakarta, 22 Januari 2025 (Rabu)

Mau bikin sambal ala-ala aja 🥰
.
Mentimun (Cucumis sativus) berasal dari India, khususnya daerah subtropis. Mentimun telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan merupakan bagian penting dari makanan dan pengobatan tradisional di berbagai budaya. Nama "mentimun" berasal dari kata Latin "cucumis," yang berarti "buah yang tumbuh di tanah".

Mentimun kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin K, kalium, dan magnesium. Selain itu, mentimun memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. (Narareba.com).
#sambal #pecak #mentimun

#Januari2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 3 buahcabe rawit merah, potong -potong
  2. 2 buahcabe keriting merah, potong-potong
  3. 2 buahtomat potong dadu
  4. 4 siungbawang merah iris tipis-tipis
  5. 3 buahtimun masih muda
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  7. Minyak goreng panas secukupnya untuk siraman di sambel

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong dadu kecil-kecil timun. Dan iris tipis-tipis bawang merah

  2. 2

    Masukkan cabe ke dalam cobek, garam gula dan bubuk kaldu, uleg kasar, lalu tambahkan tomat, uleg kasar. Lalu tambahkan irisan bawang merah (kalau ga suka bisa skip ya), tambahkan juga perasan jeruk sambal, lalu aduk-aduk dengan ulekan

  3. 3

    Siram sambal dengan secukupnya minyak panas (jelantah), tambahkan timun yang sudah di potong dadu kecil.

  4. 4

    Uleg pelan (tekan -tekan menggunakan ulekan), cek rasa lalu sajikan ^^
    Sangat segar sekali ^^

  5. 5

    Happy Recook ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
pada
Jakarta , Indonesia
SMA 2013 (vakum lama lupa Cookpad akun 🥹).(Senin, 28 Oktober 2024)Alhamdulillah ingat Cookpad kembali setelah menikah. waktu Googling mau bikin menu untuk besok tiba-tiba muncul resep di Cookpad. Jadi download bikin akun baru.Akun baru ketika membuka lembaran baru hidup bersama kekasih halal ❤️🤍 Akun ini untuk ku ukir sejuta kisah resep masakan penuh cinta untuk suami ku tercinta 🤍❤️ intinya jurnal harian memasak ku untuk simpan resep memasak biar ga lupa 🥰.Terima kasih Cookpad, telah menjadi sahabat setia sejak masa SMA hingga kini, kalau masak sih setiap hari ,harapannya agar tulisan bermanfaat tidak sekedar di foto saja yg hanya menjadi pajangan di galeri jadi sesibuk apapun semoga tidak mager terbitkan resep ga hanya cooksnap saja dan selalu konsisten untuk menulis resep setiap hari dan selalu upgrade ilmu memasak 🥰Setiap masakan adalah cerita, dan saya berharap untuk pembaca menikmati setiap suapan cerita masakan sederhana ala rumahan yang saya bagikan di sini. Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya ^^ , Saya pun begitu, selalu cantumkan referensi resep yang di tulis untuk memberikan apresiasi terhadap penulis, tapi kalau ide resep nya dari ide pribadiku sendiri saya ga cantumkan sumbernya 🥰, terima kasih , semoga bermanfaat, menjadi amal jariyah untuk kita semua ^^Happy Cooking and Happy Recook 🍳🍽️🤍❤️🌹🍴🧑‍🍳^^Follow IG : Irmaathna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa