Sambal Pecak Timun

Salah satu variasi olahan timun yang segar lezat, pokoknya mantaB 😊 lagi lagi tentang masakan Ibu, tentang kerinduan,serta suka cita kebersamaan dalam kesederhanaan 😊 Kangen pecak timun buatan Ibu 😊 kangen rumah 😊 pengen pulang kampung lagi (padahal baru juga kemarin 😂😂😂😥😥😥😥😂😂😂)
Sambal Pecak Timun
Salah satu variasi olahan timun yang segar lezat, pokoknya mantaB 😊 lagi lagi tentang masakan Ibu, tentang kerinduan,serta suka cita kebersamaan dalam kesederhanaan 😊 Kangen pecak timun buatan Ibu 😊 kangen rumah 😊 pengen pulang kampung lagi (padahal baru juga kemarin 😂😂😂😥😥😥😥😂😂😂)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan mentimun, belah mentimun masing-masing jadi 2 bagian. Ambil bagian tengah berbiji mentimun dengan sendok.
- 2
Iris-iris kembali kulit mentimun sesuai selera.
- 3
Iris tipis bawang merah, lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe, garam, gula, royco.
- 4
Tumis bawang merah hingga harum.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum dan tercampur merata.
- 6
Masukan mentimun yang telah disiapkan. Masak hingga tingkat kematangan sesuai yang diinginkan. Sesekali tes rasa biar gak kecewa hehehe.
- 7
Setelah timun hampir matang, masukan tomat yang telah diiris sesuai selera. Jika sudah matang, sambal pecak timun yang segar dan lezat siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Pecak Timun Sambal Pecak Timun
Ini dibuat beberapa hari lalu dan jadi menu makan malam kami, sambal sekaligus sayur. Terinspirasi dari resep Pecak Timun Kak Min @itikkecil yang saya modifikasi dikit, tambahi cabenya menyesuaikan dengan selera suami saya. Sedap, segar. Untuk tambahan asupan protein kami siapkan ikan goreng. Cobain moms #PosbarPalawija #OlahanPalawijaWongkito #MasakBarengKakmin #PecakTimun #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #TimunSource : Pecak Timun Ira Hairida Elly Suryani -
Sambal Pecak Timun Segar Sambal Pecak Timun Segar
Jakarta, 22 Januari 2025 (Rabu)Mau bikin sambal ala-ala aja 🥰.Mentimun (Cucumis sativus) berasal dari India, khususnya daerah subtropis. Mentimun telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan merupakan bagian penting dari makanan dan pengobatan tradisional di berbagai budaya. Nama "mentimun" berasal dari kata Latin "cucumis," yang berarti "buah yang tumbuh di tanah".Mentimun kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin K, kalium, dan magnesium. Selain itu, mentimun memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. (Narareba.com).#sambal #pecak #mentimun#Januari2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Sambal pecak merupakan sambal dari medan. Ada beberapa variasi dalam membuatnya, ada yg menggunakan cabe rawit hijau saja, cabe rawit merah saja atau keduanya. Ini merupakan sambal pecak versi saya, sambal pecak ini cocok dinikmati dengan lauk apapun karna rasanya yg segar dan enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ApriLia Nuna -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Saya penasaran saat lihat seorang food vlogger tentang pecel pakai sambal pecak. Dilihat-lihat kok gampang yaa bikin sambal pecak, pas makan ini pakai lele goreng, ati goreng, dan tahu bacem, wuihhh, syegeeer. Pedes, ketemu segarnya tomat, dan asemnya jeruk limo bikin rasanya lucu banget di mulut~..#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Berdua -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Terinspirasi dari ayam pecak pinggiran jalan yang antriannya ruame bgt. Karena malas antri, coba-coba buat sambal pecak sendiri dirumah. Rasanya mantul, paduan pedas rawit dan segarnya tomat. Buat makan nambah-nambah. Adistya -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Pas aku lagi bikin ikan goreng etem aku iseng aja bikin sambal pecak karna sambal pecak ini cocok bgt buat ikan goreng sampai makan nambah 2x😝😝😝 maaf gaada foto jd aku ss dari video🙈 Vitica Arnold -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Bikin sambal pecak tapi telat beli kemangi. Jadi pas selesai di foto, baru deh meluncur ke warung sayur 😅😅 Astrina Dianingtyas -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Dikala rempong urus ini itu,kadang jadi males makan tapi inget sambel pecak yang segerrr bikin jadi mood lagi dan buntut2nya ngabisin nasi di ricecooker deh 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#sambalpecak#masakanrumah(15) doubledee.mom -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Gara-gara melihat video sambal pecak Medan seliweran di instagram, jadi ingin membuatnya. #BikinRamadanBerkesan Pritha Pitaloka -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Ini sambal pecak versi saya,, mohon maaf jikalau ada bahan ataupun ada cara yang kurang pas.Selamat mencoba 😘😘😘..#sambalpecak#resepmasakan#makanandaerah#cookpad Maya Utami -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Nggak pernah bosen sama sambel ini, karena dipecak dengan sayuran mentah (kacang panjang, kemangi, dan timun) rasanya mirip trancam, cuma kalau trancam ada tambahan daun jeruk dan pakai kelapa muda parut seperti urap versi mentahan. Bedanya lagi kalau trancam pakai bawang putih kalau sambal pecak ini pakai bawang merah. Dimakan pakai mendoan anget2 ngabisin nasi euy!!! Let's try!!! Dapur Nyess -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Kalau bosen dengan sambal yang itu2 aja, coba deh sambal yang satu ini, namanya sambal pecak, dimakan sama lauk apapun cocok, wajib dicoba! Susi Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar