Roti Pita Lipat Isi Ayam Lada Hitam

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
DKI Jakarta

Bikin roti pita viral yg resepnya seliweran mulu
Oiya, ini juga sekalian jadi birthday cake nya suami
#kueulangtahun
#ideulangtahun

Roti Pita Lipat Isi Ayam Lada Hitam

20 orang berencana membuat resep ini

Bikin roti pita viral yg resepnya seliweran mulu
Oiya, ini juga sekalian jadi birthday cake nya suami
#kueulangtahun
#ideulangtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 pcs
  1. Bahan Roti Pita
  2. 200 grTepung Terigu
  3. 120 mlAir Hangat (bisa diganti dengan susu cair hangat)
  4. 1/2 sdtRagi Instan
  5. 1/2 sdtGula Pasir
  6. 1 sdmMinyak Sayur
  7. 1/4 sdtGaram
  8. Bahan Ayam Lada Hitam
  9. 250 grAyam Fillet
  10. 1 bhBawang Bombay
  11. 2 bksSaori Lada Hitam (1 untuk marinasi, 1 untuk ditumis)
  12. Pelengkap
  13. Selada
  14. Tomat
  15. Saus Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet, lalu marinasi dengan 1 bks saori lada hitam selama 30 menit.

  2. 2

    Tumis ayam yg sudah dimarinasi hingga berubah warna, lalu masukkan bawang bombay dan 1 bks saori lada hitam lagi. Masak hingga matang.

  3. 3

    Campur air hangat+ragi+gula pasir diamkan selama 15 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif). Diwadah lain, masukkan tepung terigu dan garam, lalu tuang cairan ragi secara bertahap, uleni hingga membentuk adonan, tambahkan minyak sayur uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga 1 jam.

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil 1 adonan lalu piphkan bulat.

  5. 5

    Panggang diteflon dengan api kecil sampai roti menggembung kedua sisi kecoklatan. Lalu letakkan isian secukupnya diatas roti dan lipat. Siap disantap.

  6. 6

    Bisa jadi birthday cake juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
pada
DKI Jakarta
Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa