Roti isi ayam lada hitam

Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
Probolinggo Jawa Timur

Cemilan anak2 hari niy roti isi ayam yah bunda2....barikut bahan dan cara membuatnya:

Roti isi ayam lada hitam

25 orang berencana membuat resep ini

Cemilan anak2 hari niy roti isi ayam yah bunda2....barikut bahan dan cara membuatnya:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 275 grcakra kembar
  3. 70 grgula pasir
  4. 5 grragi instant
  5. 1 btrtelur+susu cair dingin(aq pake susu skm dicairin) = 160gr (kocok)
  6. 30 grmargarin
  7. 1 grgaram
  8. Filling ayam:
  9. 1 potongdada ayam (rebus, cincang kasar)
  10. 1 siungbawang bombay, cincang kasar
  11. 3 butirbawang putih, cincang kasar
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 btrkencur
  14. 1/2lada hitam
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Segenggamdaun bawang iris
  19. 2 bhdaun salam
  20. 1 bhdaun jeruk
  21. secukupnyaAir kaldu rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat roti
    Campur terigu, gula, ragi. Aduk rata.

  2. 2

    Setelah Masukkan campuran telur & susu. Mixer sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin & garam. Mixer sampai kalis elastis.

  4. 4

    Tutup adonan kurang lebih 1jam sampai kembang.

  5. 5

    Tinju adonan lalu timbang adonan 50gr diamkan selama 15 menit lalu bentuk dab
    beri filling dan bulat2kan. Taruh di loyang yg sudah dioles margarin. Tutup dan Diamkan sampai mengembang kembali.

  6. 6

    Beri olesan susu cair dan taburan biji wijen saat akan dipanggang.

  7. 7

    Panggang sampai kembang dan bewarna coklat emas (lama memanggang tergantung oven masing2).

  8. 8

    Filling ayam :
    Tumis semua bumbu kecuali air dan kecap.

  9. 9

    Kalau sudah harum masukkan cincangan ayam.
    Beri kecap dan air kaldu.

  10. 10

    Masak hingga agak mengering.
    Koreksi rasa. Angkat. Dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa