Karácsonyi mandulás linzer

Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga

A linzer az egyik legismertebb aprósütemény. A mandula hozzáadása a tésztához gazdagabbá és ízletesebbé teszi azt.

#december2025

Karácsonyi mandulás linzer

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A linzer az egyik legismertebb aprósütemény. A mandula hozzáadása a tésztához gazdagabbá és ízletesebbé teszi azt.

#december2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
20-25 db
  1. 220 grliszt
  2. 80 grmandulaliszt
  3. 100 grporcukor
  4. 1 dbvanília kívonat
  5. 150 grvaj
  6. 1 db tojássárgája
  7. 1 csipetnyi
  8. 100 gr fehér csokoládé
  9. 50 grtejszín
  10. 1 ekétolaj
  11. ízlés szerintbaracklekvár

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A lisztet, mandulát, porcukrot, vaníliás cukrot és a sót összekeverjük. Beledaraboljuk
    a hideg vajat, morzsásra dolgozzuk a kezünkkel. Hozzáadjuk a tojássárgáját és
    gyors mozdulatokkal simára dolgozzuk a tésztát.

  2. 2

    (Ha nagyon lágy lenne a tészta
    tegyük a hűtőbe 15-30 percre. Ha zsírtalanított mandulát használunk egy egész
    tojás mehet bele.)

  3. 3

    A tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk enyhén lisztezett deszkán és linzer formával kiszúrjuk. Egy spatulával sütőpapírral leterített
    tepsire sorakoztatjuk. A leeső tésztát, összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, amíg tart
    a tészta.

  4. 4

    180 C fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Hűlni hagyjuk !!

  5. 5

    A glazúrhoz : fehér csokit és a tejszínt gőz fölöt megolvasztjuk hozzá kavarjuk az olajat és a lyukas linzer karikákat bevonjuk, díszítjuk és hűlni hagyjuk

  6. 6

    Baracklekvárral összeragasztjuk a kihűlt linzer tésztát

  7. 7

    Áldott, boldog, békés Karácsonyi Ünneket !! 🎄🎁🧑‍🎄❤️

  8. 8

    Video ➡️ Instagram ➡️ cake. by. annamaria

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga
Közzétéve:
„Nem kell egyetértenem valakivel ahhoz, hogy kedveljem és tiszteljem.” Anthony Bourdain
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek