Печиво Теда Лассо. Так! Саме те!
Пісочне печиво Теда Лассо – рецепт цукрового пісочного печива, яке просто тане в роті!
Насичений аромат і смак вершкового масла ідеально поєднується з легкою цукровою присипкою. Це печиво беззаперечно смачне, не дивлячись на прості складові й легкість приготування. Такий собі маленький шматочок щастя у вигляді пісочного печива Теда Лассо.
Комедія «Тед Лассо» захопила світ стрімінгу у той час, коли люди відчайдушно потребували веселощів та позитиву. У 2020 році серіал Apple TV+ миттєво став хітом, а головний персонаж, якого зіграв Джейсон Судейкіс, увійшов у наші серця своїм відчайдушним оптимізмом. У серіалі є багато чудових моментів, та один постійний важко забути, — Тед Лассо щодня пригощає свого боса – Ребеку Велтон, яку зіграла чарівна Ханна Ведінгем, пісочним печивом. І як з’ясувалося згодом – власноруч приготованим.
Печиво Теда Лассо. Так! Саме те!
Пісочне печиво Теда Лассо – рецепт цукрового пісочного печива, яке просто тане в роті!
Насичений аромат і смак вершкового масла ідеально поєднується з легкою цукровою присипкою. Це печиво беззаперечно смачне, не дивлячись на прості складові й легкість приготування. Такий собі маленький шматочок щастя у вигляді пісочного печива Теда Лассо.
Комедія «Тед Лассо» захопила світ стрімінгу у той час, коли люди відчайдушно потребували веселощів та позитиву. У 2020 році серіал Apple TV+ миттєво став хітом, а головний персонаж, якого зіграв Джейсон Судейкіс, увійшов у наші серця своїм відчайдушним оптимізмом. У серіалі є багато чудових моментів, та один постійний важко забути, — Тед Лассо щодня пригощає свого боса – Ребеку Велтон, яку зіграла чарівна Ханна Ведінгем, пісочним печивом. І як з’ясувалося згодом – власноруч приготованим.
Інструкція з приготування
- 1
Масло нарізаємо кубиками та лишаємо його при кімнатній температурі, щоб воно пом’якшало.
- 2
Вистелюємо квадратну форму для випікання довжиною 25 сантиметрів пергаментним папером. Лишаємо зайві 4-5 сантиметрів паперу з двох боків – за них буде зручно діставати готове печиво з форми.
- 3
Борошно змішаємо з цукровою пудрою, сіллю та ванільним цукром.
- 4
Додаємо м’яке масло й вимішуємо до однорідного стану. Спочатку тісто буде виглядати дуже розшарованим і сухим – не хвилюйтеся й продовжуйте змішувати – зрештою воно з’єднається.
- 5
Викладаємо тісто у форму для випікання та рівномірно розподіляємо. Не забуваємо й про кути. Далі накриваємо харчовою плівкою, притискаючи її до тіста й вирівнюємо верх притискаючи силіконовою спатулою. Наколюємо тісто виделкою через кожні 2-3 сантиметри або зубочисткою пишемо, наприклад, TED LASSO;) чи будь-що на ваш смак.
- 6
Ставимо форму з тістом у холодильник на ніч (як рекомендує оригінальний рецепт). Але наступного разу обов’язково спробуємо протримати у холодильнику годину і порівняти результати. Бо якось задовго для приготування печива на нашу думку.
- 7
Наступного дня (або все ж таки через годину) розігріваємо духову шафу до 165ºC.
Дістаємо тісто з холодильника та посипаємо зверху коричневим цукром.
Відправляємо майбутнє пісочне печиво Теда Лассо запікатись приблизно на 45-60 хвилин або допоки воно не стане золотавим. - 8
Виймаємо форму з духовки та даємо печиву трішки охолонути протягом 5 хвилин. Перекладаємо пісочне тісто, тримаючи за краї пергаменту на обробну дошку та нарізаємо скибочками шириною 2-3 сантиметри. І чекаємо на повне охолодження.
- 9
Повірте, терпіння – це чеснота, коли мова йде про цей рецепт. Найголовніша порада — переконатися, що печиво повністю охолонуло, перш ніж перекладати його з дошки, інакше воно стане занадто розсипчастими й кришитиметься.
- 10
Після того, як пісочне печиво Теда Лассо повністю охолоне, ви можете перекладати його у банки, або одразу подавати до чаю і насолоджуватися! (навіть якщо Тед Лассо не погодиться, оскільки він геть не фанат чаю ;)
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Печиво з тріщинками Печиво з тріщинками
Мега шоколадне печиво с тріщинами стане вашим улюбленим печивом. В середині воно мякеньке, зверху присипане цукровою пудрою. #зимовеменю #1тиждень #печиво
-
-
Мраморне печиво Мраморне печиво
Смачнюще мраморне печиво, діти у захваті. #перший #8березня #шеф
-
Шоколадне печиво «Тріщинки» Шоколадне печиво «Тріщинки»
Печиво «Тріщинки» готується легко і швидко, а сам процес приготування подарує естетичну насолоду! Ви побачите, як утворюються славнозвісні кракелюри (тріщини) на печиві.Випічка ідеально смакуватиме любителям шоколадних солодощів. А ще «Тріщинки» викликають лише святкові асоціації і виглядають просто фантастично!
-
Пісочне печиво "Два кольори" Пісочне печиво "Два кольори"
Це дійсно дуже пісочне тісто, навіть не потрібно жувати бо воно тане у роті. Моя мама обожнює пісочне тісто і цей рецепт їй дуже сподобався.
-
Шоколадне печиво з тріщинками Шоколадне печиво з тріщинками
Смачне печиво до кави.Хрустке зверху,м'яке всередині.
-
Печиво "Вишня під снігом" Печиво "Вишня під снігом"
Друзі 👋 Хто буде сперечатися, що краще за всі інші, виходить домашня випічка? Саме вона найсмачніша 😋 Пропоную вам самостійно спекти печиво «Вишня 🍒🍒під снігом❄️❄️❄️». Так автор назвала зовсім не складне в приготуванні печиво з ягідної начинкою. Печивом можна прикрасити як святковий стіл, так і звичайний, суботній. Сподіваюсь, легкі, солодкі подушечки з пісочного тіста припадуть вам і вашим рідним до смаку 😋🙂😊♥️❤️😉☺️#печиво
-
Мармурове печиво Мармурове печиво
Неймовірно смачне та ароматне печиво, а готується дуже швидко та просто.#печиво #випічка #зимовеменю
-
Італійське печиво з яблуком Італійське печиво з яблуком
Ідеальний варіант для діток і просто до чаю на швидку руку. Яблука можна замінити на інший фрукт/ягоду чи шоколад.🥰#преміявипічка #преміядесерти #преміяшвидкосмачно #преміядушакомпанії #преміядитячірецепти
-
Шоколадне мармурове печиво з тріщинками Шоколадне мармурове печиво з тріщинками
Таке шоколадне потріскане печиво🍪🍪🍪 має дуже привабливий й апетитний вигляд. Поверхня цього шоколадного печива з цукровою пудрою поміж тріщинок й справді нагадує мармур, тому й називають його мармуровим печивом. Його легко пекти, із завданням впораються навіть діти, а смак його потішить усіх ласунів. Попри те, що вершкового масла в цьому шоколадному мармуровому печиві зовсім небагато, консистенцією, якщо правильно спечене, воно нагадує брауні. Печиво виходить ну дуууууууууууууже смачним 😋😋😋😋😋❤️🙂🤗☺️#печиво -
Печиво "Червоний оксамит" Печиво "Червоний оксамит"
#печиво #червоний_оксамит #печивозтріщинками#валентинка
-
Печиво "Посох Санти" Печиво "Посох Санти"
#зимовеменюПеред тим, як викласти рецепт, спробувала зробити це печиво кілька разів за різними рецептами. Підсумок був один: воно не ліпилося і розсипалося. Але я не сдалася і таки знайшла ідеальні пропорції!
Більше рецептів
Коментарі