
Crema Pastelera

Pablo @oLbad04
Esta crema se usa como ingrediente en recetas como el Milhojas con Crema.
Crema Pastelera
Esta crema se usa como ingrediente en recetas como el Milhojas con Crema.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con las ralladuras de limón.
- 2
Cuando hierva, quitar la leche del fuego y quitar las ralladuras.
- 3
Mezclar el azúcar con la maicena y las yemas.
- 4
Escaldar la mezcla con la leche.
- 5
Volver a poner al fuego y remover hasta lograr una textura cremosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo le encantará ver cómo quedó.
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