Pepes Lele (Brengkes)

Pepes ikan lele yang sedep. Saya 'mergoki' resepnya mbak @Oceana_2020 dan baru eksekusi sekarang. Thanks ya mbak! 🙂Langkah resep sedikit saya modif: Agar yakin lelenya 'bersih' banget, saya marinasi 2x, pertama dengan jeruk nipis dulu, setelah bersih, baru dimarinasi sebelum dibungkus daun pisang. Kemudian bumbunya saya tumis dulu sebentar, supaya bau mentah kemiri tidak terlalu kuat.

Ikan lele ini sangat favorite anak anak, gak tau kok bisa atau saat sy hamil krn mndptkan saran perbanyak makan ikan ikan baik laut dan tawar.nah sy sll paksakan menu ikan laut apapun di makan, ttp anehnya saat sdh melahirkan sy gak mau menyentuh sebangsa lela ataupun belut.akhir akhir ini peenah mencoba makan,ternyata kok enak saat itu hanya digoreng biasa ttp kering. Nah saat dpt resep dr diek @Rona Ve "lele goreng crispy" wah simple banget gak ribet buatnya dan hasilnya ngerispy banget lelenya.anak anak tambah doyan..#semanggisurabaya#DirumahAja#cookpadcoomunity_surabaya#RecookCoboyRonaVe#RecookCoboy

Hasil saya mantengin satu satu rak di freezer super market asia.

Memanfaatkan bahan-bahan alakadarnya yang ada di kulkas, diolah dan jadilah makanan sedap. Yuk cuzz...

Ini salah satu ikan favorit ayah dan al, klo utk al goreng garing tp klo utk ayah pake sambel pecak..ini buatnya juga simpel lohh emak2 no ribet2Rasanya segar dan pedas nya assooyy geboyy 😆😆😆

Menu ayam goreng Kalasan,ini meski dng satu bumbu saja, rasa ayamnya enak banget,manis,asin dan gurih.anak anak suka banget,menu resep terinspirasi resep diek @dessy_solehyanti pemenang arisan Minggu ini di Genk peda.hanya saja minus kremesan.karena anak anak gak begitu suka.dan menggorengnya gak terlalu kering jadi seperti ayam di bacem.enak banget.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dessy#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati