Pepes Lele

Name: Pepes Lele
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Lele; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 2 cabe merah (blh ditmbh kalau suka pedas); 1 jeruk nipis; secukupnya Garam; Daun pisang untuk membungkus

Pawon Bu Nining 😍 @cook_8901779

Bikin makanan sehat buat Bapak :)

Lebih banyak

Pepes Lele

Pawon Bu Nining 😍 @cook_8901779

Bikin makanan sehat buat Bapak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

1 kgLele
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahkemiri
2cabe merah (blh ditmbh kalau suka pedas)
1jeruk nipis
secukupnyaGaram
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lele dikucuri air jeruk nipis (biar tdk amis) dan ditaburi garam. Kemudian dikukus setengah matang
2

Pisahkan daging lele dengan tulangnya, pastikan juga tidak ada tulang2 kecil yg ikut
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam
4

Campur dengan daging lele
5

Bungkus adonan lele yg sdh berbumbu dengan daun pisang. Satu bungkus diisi sedikit saja Bunda, biar bumbu meresap dan matang
6

Kukus sekitar 20 menit atau kira2 sampai bumbunya matang
7

Pepes lele siap dinikmati. Makanan sehat non kolesterol Bunda 😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Bu Nining 😍 @cook_8901779

pada 06 November 2017 05.16

Mohon maaf kalau tidak bisa sering2 update resep baru. Memasak merupakan pelarian saya dari stres yg diakibatkan pekerjaan utama. Jadi kalau saya sering sekali update resep, berarti saya sedang stres banget 😂😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Lele Jeruk Nipis Pisang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya