Cumi Tinta Hitam Pedas

Nanina Sumardi @cook_7335597
Cumi yang dimasak ala jadul ini dijamin gurih! Yumh...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang plastik dari dalam tubuhnya dan ambil gigi dari dalam kepalanya
- 2
Campur cumi dengan perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan 2 menit, kemudian cuci bersih supaya bau amis cumi berkurang
- 3
Tumis bumbu halus, semua bahan diatas dihaluskan kecuali sereh dan daun jeruk
- 4
Setelah bumbu berbau harum masukkan cumi, sereh dan daun jeruk. Saat memasak cumi tidak perlu ditambahkan air karena saat dimasak kandungan air di dalam tubuh cumi akan keluar. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- 5
Aduk hingga tinta keluar dan air berkurang, setelah tinta mulai mengental, angkat dan sajika. Selamat mecoba💙
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi masak hitam/tinta pedas Cumi masak hitam/tinta pedas
Kalo mau masak hitam ini harus dengan cumi yang masih segar agar tintanya masih bagus ( ada rasa manisnya dan gurih kalo dimasak) Purrnama -
Cumi masak tinta hitam Cumi masak tinta hitam
dulu suka cumi hanya di goreng tepung aja kra garing, pernah dulu berkunjung ke tempat sodara di jepara di masakin cumi tinta hitam pas cobain pertama langsung suka dan rasanya lebih gurih klu dimasak dengan tintanya. Jadi hari ini bikin cumi tinta hitam kebetulan dpt cumi yang masih segar. Masak cumi gak perlu lama kra klu kelamaan cumi akan alot#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CabeKu#MulaiMisiHero_Bekasi#CumiMasakTintaHitam Windy Utami BP -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Ke pasar lihat cumi yang masih seger" duh mata langsung berbinar pengen beli, kalo dirumah lebih suka dimasak hitam gini katanya lebih gurih 😄 Lyliput Kitchen's -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣 Lina Damayanti -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sempet seliweran si Hitam gurih inih, ya di IG, ya di FB, huahhh jadi ngiler. Pas udah lama juga ga masak cumi-cumi. Okey untuk weekend ini mari masak cumi cumi. Aku mau kasih resep ala dapur Archy Kitchen yah, bebaskeun kreasimuuuu ArChy KitChen (Chyntiana Yuly) -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Paling enak cumi cumi dimasak hitam... Jd aslinya cumi berasa banget... Evie Indriana -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Suami lagi pengen dimasakin cumi. Maunya bikinkan cumi asam manis, ternyata stok saus tomat kosong. Akhirnya tawarkan cumi hitam saja.Suami oke, sat set bikin.Ini resep ter simpel krn sejujurnya bagian males nya masak cumi adalah bersihkan tinta nya 🤭Eh, tapi ini bukan jorok lho ya.. Menurut saya, cumi hitam ini malah lebih gurih dibandingkan olahan cumi lainnya. Kali ini saya bikin versi cepat, bumbu rajang tinggal tumis.InsyaAllah lain waktu akan share versi madura yang bumbu nya lebih legit.Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Cumi hitam kuah pedas Cumi hitam kuah pedas
Setelah tinggal di makassar, jd suka banget sama cumi kuah hitam. Pdahal dulu pas di jawa g pernah makan ya, karena kalo dijawa biasa dimasak pedas manis, gorengtepung dll. Hampir tdk pernah lihat yg dimasak kuah hitam. Hehe yuukk lah ikuti resepnya dewii Wulandarii -
Cumi bumbu hitam sederhana Cumi bumbu hitam sederhana
Enaknya tuh makan cumi yang empuk pake nasi hangat..dijamin nambah coyy Unnul Cheerful -
Cumi pedas tinta hitam Cumi pedas tinta hitam
Ini cuma 5ekor cumi yaa..karena makannya sendiri..dan kebetulan lapernya malam".. 😂 ria astuti -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Cumi dimasak apapun juga enak, tapi cumi hitam ini masih yang paling enak menurut aku.. kalau kamu? 👩🍳 Yulia Siskawati Siswanto -
Cumi tinta hitam Cumi tinta hitam
Paling senang masak cumi versi ini. masaknya simpel,bumbunya praktis tp soal rasa dijamin uenaak yaa😙#PejuangBatikApron#Week 17 Elha Elha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2437082
Komentar