شیرینی پنجره ای🫓

Zahra
Zahra @cook_Zahra1383
تهران.ری
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانه معادل یک لیوان و نصفینشاسته گل
  2. 5 قاشق غذاخوریگلاب
  3. 1 پیمانهشیر
  4. 1 پیمانهآرد شیرینی پزی
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. پودر قند برای تزئین
  7. 1 قاشق چایخوری وانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول نشاسته.شیر.گلاب رو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته کامل حل بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه

  2. 2

    بعد مواد رو از صافی رد میکنیم تا اگر گلوله ای توی مواد باقی مونده ازش جدا بشه بعد موادمون رو نیم ساعت توی دمای آشپز خونه میذاریم بمونه بعد از نیم ساعت مواد رو باز هم میزنیم

  3. 3

    بعدش توی ماهیتابه یا قابلمه که عمق داشته باشه روغن میریزیم قالب شیرینی پنجره ایمون رو داخل روغن میذاریم تا داغ بشه حرارت باید خیلی کم و ملایم باشه وگرنه شیرینی میسوزه

  4. 4

    بعدش که قالب داغ شد اونو داخل مواد میزنیم و بعد توی روغن میذاریم خود مواد از قالب جدا میشه نکتش اینه که قالب رو کامل داخل مواد فرو نبرید چون اگر سطح قالب هم موادی بشه از قالب جدا نمیشه
    دوم اینکه قالب باید کامل داغ بشه توی روغن
    در آخر با پودر قند تزئین کنید ♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zahra
Zahra @cook_Zahra1383
در
تهران.ری
دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.
بیشتر

نظرات (2)

maryland✨
maryland✨ @marysland
من عاشقشم 😍👌 عالیه شیرین کام باشید ❤️

دستورهای مشابه