Tarta de Zucchini

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#🥧 n°1 del año 2025.
Feliz 2025!!!!!!
Tenía un zucchini grande hace días, pero no tenía masa pronta y como hice masa, entonces me dieron más las fuerzas para hacerla. Justo lleva masa integral. 🥧🧀

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Ingredientes

40minutos
8 raciones
  1. 438gramosMasa integral (ya lista solo cortar un trozo del frezzer)
  2. RELLENO:
  3. 1 zucchini grande
  4. 1 Huevo
  5. Pimienta blanca
  6. Ralladura de un limón
  7. Queso crema (con ciboulette)

Paso a paso

40minutos
  1. 1

    Aquí los ingredientes

  2. 2

    Al zucchini lo corto en láminas, ni finas ni gruesas, (ya lavado),luego lo ponemos en agua hirviendo, bien caliente para qué se ablande, para luego poder trabajarlo.

  3. 3

    Mezclamos el huevo, con la pimienta blanca, ralladura del limón y el queso crema., y listo el relleno.

  4. 4

    Acá la masa integral, luego estiramos y coloco en una tartera desmontable de 20 cm en el medio puse avena, para qué absorbe el líquido de el zucchini.

  5. 5

    Ya lista con el zucchini puesto dentro de la masa tratando de formar una rosa, luego agrego el relleno y va a horno precalentado a 180°C por 25 minutos hasta qué este quede firme.

  6. 6

    A degustarla con una rica ensalada 🥗 de verdes.Espero qué guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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