Sop Ayam Keruh

Muffadillah
Muffadillah @arunaslw_mhr0001
lamongan-jawa timur

musim hujan gini,paling enak bikin sop. yuk kita bikin.

Sop Ayam Keruh

12 orang berencana membuat resep ini

musim hujan gini,paling enak bikin sop. yuk kita bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramsayap ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtmerica utuh(haluskan)
  12. 1/2 sdmebi kering
  13. Bumbu
  14. 1 ruasJahe geprek
  15. 7 buahcabe merah (optional, saya skip)
  16. 1 literair
  17. 4 buahcengkeh
  18. 1/2 sdtpala
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula
  21. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan darah dan kotorannya.

  2. 2

    Goreng bawang merah untuk taburan.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. masukkan jahe, cengkeh dan pala.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah direbus, air, sayuran dan bawang bombai.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih masukan daun bawang, seledri dan bawang goreng

  6. 6

    Terakhir masukan garam, gula & penyedap rasa. jangan lupa koreksi rasa.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muffadillah
Muffadillah @arunaslw_mhr0001
pada
lamongan-jawa timur
mom of three kids, hoby masak, hoby olahraga, hoby jalan2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa