Ayam betutu

rizkia gina
rizkia gina @rizkiagina
Indonesia

Favorite keluarga dikala panas dan hujan . Ayam betutu ala ala ini cocok juga untuk toddler jangan lupa cabenya dipisahkan ya

Ayam betutu

Favorite keluarga dikala panas dan hujan . Ayam betutu ala ala ini cocok juga untuk toddler jangan lupa cabenya dipisahkan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu rajang / cincang halus :
  3. 3 batangsereh segar
  4. 4cabe merah
  5. 150 grambawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 15cabe rawit
  8. 1 sdtmerica
  9. 7 cmkunyit
  10. 3 cmlaos
  11. 3 cmkencur
  12. Bumbu halus:
  13. Secukupnyaterasi bakar
  14. Kunyit
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Merica
  18. Bahan tambahan
  19. 1 sdtmerica
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam.lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukan bumbu rajang.. setelah wangi masukan ayam aduk hingga merata.

  3. 3

    Setelah tercampur masukan air hingga menutupi seluruh ayam.. diamkan pada api kecil kurang lebih 45menit hingga daging empuk

  4. 4

    Sajikan dengan sambal matah dan plecing kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkia gina
rizkia gina @rizkiagina
pada
Indonesia

Resep Serupa