豉汁排骨的做法簡單容易上手，只需將豆豉、蒜末及薑末炒香後，和醃料一起將排骨醃過再蒸熟就完成了，如此美味的名菜出現在家庭料理絕非難事。P.S 這次偷懶沒有用相機拍下步驟，但事後又覺得只有文字的可能會降低大家做菜的意願，因此將步驟隨手畫出來(好隨性)，畫的不好但意思有到就好哈哈不重複的菜色總覽https://goo.gl/UBC4rc滿分人妻 Coya's Holiday Lunchhttps://www.facebook.com/coyalunch

簡易的數字排骨，超簡單煮又好吃！訣竅提示1,每个电饭锅的功率不一样，所以煮至一半时最好打开盖看够不够水，不够水可加適量水进去。2,要排骨嫩滑，选材很重要，要选那种骨头比筷子略粗一点的靓小排，瘦肉不能太厚，夹点肥的最好，太瘦會好柴的。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ ！ ！ ！http://qr.net/wszE

冬天來點麻油料理，暖身也暖心

低溫寒流來襲，熱騰騰的麻油雞糯米飯，濃濃的麻油香配上Q軟的糯米飯，讓你暖進心窩裡！歡迎喜愛料理的你來艸田八家食堂記粉絲專頁一起聊料理https://m.facebook.com/sweetdinner

每逢冬天都好想食糯米飯，曾經試煮過生炒糯米飯，炒到手軟軟，企到腳震震，腰骨都斷了，真的很辛苦！最後都是失敗了，不想有下次啦！這次的糯米飯初次就成功呀😄！雖然處理糯米步驟多，等待時間長(坐著等待的)，但成功率很高👍，好好味呀😋!只要記下糯米飯的4大口訣，這樣就會有美味的糯米，現在不用出街食，就連天氣回暖都想品嚐糯米飯呀👍！🔴糯米飯蒸煮成功的 4大口訣：浸40分鐘 - 蒸40分鐘 - 飛水 - 快炒。

以前用明火煑過糖醋排骨。。。酸酸甜甜。。。非常醒胃!!! 最近得知可以用飯煲來做這道菜式。。。於是急不及待做來試試。。。 效果和明火煑法一樣好。。。但就更為方便!歡迎到訪Sam Sam Kitchen...https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl訣竅提示         1. 用腩排煑出来嫩滑一些!2. 原食譜用4湯匙生抽。。。我改為3湯匙生抽再加1湯匙老抽。。。這樣比較易上色! 

跟著「鬼嫁料理」來做，大成功！

生炒糯米飯粒粒分明，份外好吃。