电饭煲數字排骨

Karen Ling
Karen Ling @cook_6828352

簡易的數字排骨,超簡單煮又好吃!

訣竅提示

1,每个电饭锅的功率不一样,所以煮至一半时最好打开盖看够不够水,不够水可加適量水进去。
2,要排骨嫩滑,选材很重要,要选那种骨头比筷子略粗一点的靓小排,瘦肉不能太厚,夹点肥的最好,太瘦會好柴的。
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电饭煲數字排骨

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簡易的數字排骨,超簡單煮又好吃!

訣竅提示

1,每个电饭锅的功率不一样,所以煮至一半时最好打开盖看够不够水,不够水可加適量水进去。
2,要排骨嫩滑,选材很重要,要选那种骨头比筷子略粗一点的靓小排,瘦肉不能太厚,夹点肥的最好,太瘦會好柴的。
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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 排骨 650g
  3. 米酒 1湯匙
  4. 2湯匙
  5. 3湯匙
  6. 生抽(淡醬油) 2湯匙
  7. 老抽黑醬油 2湯匙
  8. 5湯匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    冷水放排骨煮滚,捞起洗走泡沫,可去猪腥味。排骨清洗干净之后斩块。

  2. 2

    全部材料放进电饭锅,加水至盖过所有材料,关盖按键煮至跳键既可。

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