Indiai finomság vegetáriánus formában

Ez egy különleges, joghurtos-paradicsomos csirkeragu, rengeteg fűszerrel.Indiában a fűszerekből igen széles és színes a paletta. Rengeteg fűszert, és fűszerkeveréket használnak, ezeket sok esetben a mi konyháinktól eltérően használják pl. fahéjat, szegfűszeget a húsokra, mely az európai ínyeknek kicsit szokatlan.A fűszereket, frissen őrlik, törik, hevítik, pirítják, így sokkal jobban előjönnek az aromák, kioldódnak belőlük az illóolajak, sokkal ízletesebbek az ételek. Megéri kipróbálni.Ennek a receptnek rengeteg változata létezik, melyet mindenki saját ízlésére formálhat. Elvehet, hozzáadhat a fűszerekhez, a lényeg, hogy ne nyomja el az egyik íz a másikat.Nekünk így volt tökéletes.

Régóta szerettem volna elkészíteni, ezt az ételt ,de sajnos valahogy a fűszereket nem kaptam meg hozzá a környéken. Így csak üveges szósszal tudtam elkészíteni, amire szintén véletlen bukkantam rá..

Selymesen fűszeres indiai fogás, ami ráadásul gyorsan elkészíthető.#indiai #csirke #glutenmentes

Chicken tikka masala az Indiai konyha egyik legismertebb receptje , gyorsan és egyszerűen el lehet otthon is készíteni

Nyárson sült, joghurtban pácolt csirke, indiai garam masala fűszerrel ízesített paradicsomos, tejszínes szószban, garnélarákkal és sok fokhagymával!

#indiaA következő kihívásnak megfelelően készült el ez az étel. A családom nagyon szereti a különleges ízeket, így mindenkinek ízlett. Nagyon gyorsan elkészíthető, 30 perc kérdése az egész.

Isteni omlós csirke indiai módon elkészítve. A fűszereket, ha tehetjük egészben vegyük meg, és főzés előtt őröljük meg mozsárban. Sokkal intenzívebb lesz az élmény. #2019

Sziasztok!Elkészítettem nektek egy izgalmas indiai fogást , ami egyébként a feleségem egyik kedvence. 😉😊

Ez egy csirkemellből készült, indiai fűszerezésű étel. Nagyon finom, egyszerű, nem kell hozzá sok alapanyag, és hamar elkészül. Akinek nincs és nem tud beszerezni tikka masala fűszert, házilag is elkészíthető, felteszem külön az elkészítését.

A receptet alacsony FODMAP diétát követők is elkészíthetik. A csésze mérete 240 ml.#laktózmentes #glutenmentes