Nasi Kuning (Kukus)

Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
Batam | Bekasi

Assalamu'alaikum..
Masih dalam rangka Posbar Batam, kali ini saya Nyobain Resep Nasi Kuning nya Ibu Keko 😍 .. Alhamdulillah ga ada sisa. Dan saya buat untuk si abang yang lagi merayakan tanggal lahirnya. Terimakasih ibu 🙏🙏
Source : Ibu @kekoristi_371

#CookpadCommunityBatam
#PosbarMeetUp_Batam

Nasi Kuning (Kukus)

Assalamu'alaikum..
Masih dalam rangka Posbar Batam, kali ini saya Nyobain Resep Nasi Kuning nya Ibu Keko 😍 .. Alhamdulillah ga ada sisa. Dan saya buat untuk si abang yang lagi merayakan tanggal lahirnya. Terimakasih ibu 🙏🙏
Source : Ibu @kekoristi_371

#CookpadCommunityBatam
#PosbarMeetUp_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
1 kg
  1. 1 literBeras
  2. 1 litersantan kekentalan sedang
  3. 100 mlair
  4. Bumbunya :
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 3 batangserai, memarkan
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdmgaram
  10. 6 siungbawang putih (cincang halus)
  11. 2-3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    ✅ Siapkan semua bahan
    ✅ cuci beras lalu sisihkan.

  2. 2

    ✅ Pada wajan, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan.
    ✅ masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.
    ✅ lalu masukkan santan, kunyit dan garam, dan aduk hingga rata secara perlahan.

  3. 3

    ✅ setelah mendidih, masukkan beras lalu aduk secara perlahan, aduk hingga air menyusut dan beras menjadi aron. Matikan api.

  4. 4

    ✅ siapkan kukusan. Masukkan basi aron lalu beri kuang pada bagian tengah agar uap nya merata dan nasi dapat matang dengan sempurna. Kukus nasi selama 40-45 menit.
    ✅ Nasi dapat di aduk sesekali agar nasi dapat matang merata.
    ✅ pindahkan nasi pada wadah. Dan nasi siap di sajikan.
    ✅ sajikan dengan pelengkap lainnya lebih nikmat

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
pada
Batam | Bekasi
Emak emak pemula di dapur, yang masih belajar ngenalin bumbu dapur, yang g suka ribet, yang masaknya nunggu mood, tapi suka pengen tau resep. 😁😊 ini saya..IG : FidiArkaSyana // FB : Fidi Arkana
Lebih banyak

Komentar (6)

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Alhamdulillah ikut seneng baca caption-nya kalau ini dibikin dlm rangka Ultahnya si abang 🥰🥰 HBD buat abang ya smg jd anak sholeh dan bakti pd kedua orang tuanya 🤲🤲

Resep Serupa