義大利麵簡單蔬菜小煎餅（Spaghetti Fritters)

影音食譜：https://youtu.be/26Es1lWCspA大阪燒的概念，加上義大利麵，吃起來有高麗菜的鮮甜多汁，還有義大利麵煎至酥脆的口感...再淋上義大利麵醬，美味創意義大利麵高麗菜煎餅超好吃

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配海鮮類或是肉類就可以變化出更多吃的風味，這就是麵糊的基本款，如果您也愛吃蔬菜煎餅，那絕對不能錯過這道食譜。#金廚23 #補點#高麗菜料理 #海鮮煎餅基本麵糊 #蔬菜煎餅

#全球烹飪 #2024全球烹飪   煎好的魷魚蔬菜煎餅泡麵燒，口感酥脆，有點類似大阪燒那種軟中帶脆的口感，淋上自製的酸甜辣醬和搭配上美奶滋、海苔碎片、柴魚片香，每一口都有說不出的美味，飽足感十足喔~ #高麗菜

台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎，或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點，更具營養且更加容易操作的~就是「太陽蛋餅粉」了。只須再加蛋和水拌勻就可以煎蛋餅嘍！省時省事更加的方便。若想用現成的蛋餅粉變點花樣吃法，那麼一定要試試這篇食譜裡分享的鹹甜兩道早餐煎餅，製作特別簡單營養又美味。

買包韓式煎餅粉，食材切碎然後隨便拌一拌就下鍋煎的簡單料理，要加啥都可以，喜歡泡菜可以多加些，部份的水量也可以用泡菜汁替代，可以加高麗菜、青蔥，也可以加小卷花枝…所以沒有特別寫份量，因為要濃稠還是薄脆隨自己喜好喔，最後再灑上胡椒鹽超對味#Cookpad廚藝賞2019

今天做了韓式泡菜豬肉生煎包，但留下一些內餡，就拿來直接煎成煎餅。好吃又不浪費食材。

這道高麗菜煎餅比較特別的是用了啤酒做的麵糊，用半煎半炸的方式完成。麵糊因為加入啤酒，會讓煎餅吃起來脆脆的，不同於傳統較柔軟的高麗菜煎餅。這道煎餅很適合拿來清冰箱，高麗菜是主角，配角可以隨意的加入紅蘿蔔、香菇、青蔥、小黃瓜等等，除了清炒蔬菜之外，也多了一些變化！

記得小時候零食並不多的年代,鄰居姐姐總會做這樣的小點心給我門吃,且材料易取也容易做,且以前只是單純麵糊加蛋水胡椒粉,現在可以多樣變化(可加韭菜.芹菜.蔥.海苔.....等等)都是可以搭配訣竅提示所有材料及調味料均依個人喜愛增減,一次可多做一點分片放冷凍保存, 可當早餐或是點心茶點使用食後感想製作半成品帶有韭菜香的麵皮經過油煎過,外酥內軟真的好吃.

瓢瓜 (台語：ㄅㄨˊ啊)，詩經中提到132種植物中，就有「瓠」。我國自古即有栽培，屬葫蘆科一年生蔓性草本，別名匏瓜、瓢瓜、瓠瓜、蒲瓜、壺蘆、葫蘆、蒲仔、匏仔、其外表有層細細的茸毛。盛產期在五月至十月，嫩軟未熟的果實供食用，過熟的則表皮硬化，經曬乾後剖開可做成瓢，即以前農家用來舀水的用具。 瓢瓜洗淨削皮刨絲，再以麵粉與櫻花蝦(或是蝦皮)，就可以在家製作一道簡單的麵食點心-瓢瓜煎餅。訣竅提示※沾醬可以用蕃茄醬、甜辣醬、辣椒醬、辣豆瓣醬或是蒜蓉醬油。 藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/336013130 藍海磯崎工作室 粉絲專頁 http://www.facebook.com/gichi.smooth

這個泡菜煎餅實在太～太～太美味喇！傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己在家做，可以加多點泡菜，一口一口都有泡菜，酸酸的很開胃！ 做法超簡單，將所有材料拌勻，再煎成餅即可。15分鐘搞定，作下午菜小吃實在太讚！可到我的facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示可一次煎一塊大的煎餅，煎的時間較長。如煎餅壓薄一點會較易熟

#蔬菜 #早、午、晚餐都可食。

晚上劉先生載劉太太下班時，提到了煎餅。就決定今天晚上來做煎餅吧❤️今天沒有使用麵粉，直接使用乳酪絲❤️配料也可以隨心所欲的更換呢，加玉米也很好吃❤️用洋蔥和高麗菜混合會更加鮮甜❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

#版圖 👉竹筍 季節來臨 竹筍 水煮 真的鮮甜美味 但是偶爾也推廣 竹筍應用範圍 可變化很多 現成或是備存品 都是可應用 竹筍也有這種吃法 試試嚐鮮 便當 冷食都是不錯選擇～試試看！! #版圖

改用麵條來做煎餅，口感很Q彈哦！#簡單煮健康吃 #創意主食 #賴杰克

簡單用桂冠韓式火鍋餃，代替泡菜和豬肉， 輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅， 熱呼呼吃最對味!白菜泡菜食譜步驟的照片和料理小技巧: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/240308818食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

#影片學好菜 ，一直以來高麗菜的做法無非就是炒著吃或者做燙菜吃，今天給它換個新的做法和吃法，韭菜高麗菜餅。高麗菜不僅好吃，營養也是很不錯的。高麗菜別再炒著吃，煎一下吃，很好吃，而且做法很簡單，試試吧。

#太陽蛋餅粉高麗菜豬肉煎餅可以吃到大量的蔬菜也可以吃到肉，再用質量優良的粉結合起來，就是營養滿分又能飽足的一餐【島語良品】 島語良品是台灣在地品牌，希望深入產地、發掘地方匠人，將台灣島嶼的富饒與良善，述說成一段段動人故事。我們於2021年推出首支商品-太陽蛋餅粉，於嘖嘖募資平台上線7天獲百人支持，原料採用台灣契作小麥，並堅持產品天然、環保、新鮮更要求美味，讓人與自然循環共生的理想踐諾，更希望能夠幫台灣小農打開更多的門。

#異國料理感覺這周是泡菜周是嗎😅買了一瓶泡菜只好慢慢地想盡辦法把它用完✌😊#下周真的要好好思考日式便當🤭

#好料日記這也是我亂試的，買了顆超大白菜，就開始嘗試各種做法~這是我自己試的，所以不負責任的分享，請自行斟酌增減食材份量。

這幾天都沒有外出添購食材，冰箱內的食材也少得可憐，剛好有馬鈴薯跟蛋，就還製作這道"馬鈴薯煎餅"。※熊貓眼女孩也有粉絲團喔, 歡迎大家加入 http://www.facebook.com/aquapeng訣竅提示備註：這道料理最困難的地方在於油量的控制，因為一不小心很容易就會過油膩了!!網誌版本：http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/90268156食後感想※熊貓眼女孩也有粉絲團喔, 歡迎大家加入 http://www.facebook.com/aquapeng

墨西哥香辣拌麵有微辣的味覺刺激,加上韓式泡菜的爽脆度,讓乾拌麵也有不同的吃法.(吃後很有飽足感)食後感想墨西哥香辣乾麵,加上韓式泡菜搭配一點都不衝突,酸辣酥脆感會一口接一口.

#宅家煮飯 去好市多買菜，突然想吃韓式泡菜，就隨手拿一罐，結帳回家趣😁😁😁午餐就來個簡易快速10分鐘的韓式泡菜煎餅!

★ Leonard Cohen - You Got Me Singing🌱 簡單方便清爽無負擔又營養的一人餐點，消夜、正餐、宴客，隨意搭配現有當季蔬菜，清冰箱也可以做出美味，個人唯一的堅持義大利麵一定要有黑橄欖跟帕瑪森起司，這個麵吃起來才道地。義大利好朋友的交代，煮義大利麵一定要留些煮麵水，杜蘭小麥的煮麵水濃稠可以幫助食物的風味與麵條結合！#義大利麵 #義大利直面 #素食義大利麵 #清炒義大利麵 #pasta #spaghetti #vegetarian #easycooking #italienfood #rockkitchen

Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!喜歡簡單的餐點~簡單的將義大利麵,加入喜愛的料理一起炒:菠菜,蘑菇,培根;再加上香濃的帕瑪森乳酪粉與牛奶煮成白醬,最後調味,就是美味的餐點喔!!*延伸可做:Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵:http://dodocook.com/recipe/70731訣竅提示*若喜歡白醬濃稠些,牛奶可少加. 若喜歡稀些,可添加多點牛奶

午餐一份麵剩一半在鍋裡。晚餐直接打兩個蛋進鍋裡，再各放一片起士，蓋鍋子加熱。起鍋撒乾羅勒葉、起士粉、現磨麻辣香料。蛋半熟挺香。剩食大變身。一點蜂蜜水加鮮奶當飲料。

營養均衡的義大利麵訣竅提示喜歡吃白醬的朋友，牛奶和起司片量可以再多之後撒上起司粉更加美味喲！食後感想個人還是覺得白醬吃多好膩，但自己動手的好處是可以加好多蔬菜，營養健康滿滿的！Y(^_^)Y 

🇮🇹五樣食材就好吃到犯規🇮🇹這到菜名「Spaghetti del poverello」字面上的意思就是「窮人的義大利麵」，配料採極簡風，只有 #義大利麵 、 #蛋 、 #起司 、胡椒和鹽，沒了，但卻和華人的蛋炒飯一樣，能激盪出巫術般不簡單的美味，而且是會直呼「散假郎也吃太好了吧」的那種喔😆📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

#新年快樂 ，作法簡單又快速，試試吧。義大利麵的特點是有很多種不同的式樣，如長條形的義大利直麵（Spaghetti）、半月形管狀的通心粉（Macaroni）、扭曲狀的螺旋麵（Fusilli）等，種類繁多。除了義大利與歐洲外，義大利麵在世界各地也擁有高度的普及性。通常在烹調前，都會燒開一鍋熱水，才把麵食放進熱水裡，以免麵食貼著煮鍋。煮麵時要不斷輕輕攪拌鍋裡的麵，以免麵食貼在鍋裡。當麵食煮至軟硬適中時，就可撈起備用。義大利麵通常與肉類或調味料一起吃。一般會把配料與麵食分開來煮，待配料煮好，才把準備好的麵食放進配料內拌好再煮。現時很多比較大型的超級市場都會有即食的義大利麵醬料售賣，有瓶裝或袋裝的。

把蔬菜加到義大利麵裡面, 不愛吃蔬菜的小朋友, 也會把蔬菜吃光光喔!!訣竅提示** 食用前可灑上起司粉或巴西利, 如果小朋友不敢吃巴西利, 可以用海苔粉代替