Найпухкіші панкейки

Аліса Босак
Аліса Босак @bosakaliska

Декілька правил і результат вас задовольнить на повну.

Найпухкіші панкейки

14 кулінарів планують це приготувати

Декілька правил і результат вас задовольнить на повну.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 шт
  1. Вологі інгредієнти:
  2. 500 млмолока
  3. 50 млоцту 9% чи яблучного
  4. 50 млОлії
  5. 3яйця
  6. ! Ні,без оцту не можна
  7. Сухі інгредієнти:
  8. 420 гборошна
  9. 15 грозпушувача
  10. 10 гсоди
  11. 80 гцукру
  12. 10 гванільного цукру 8 г солі
  13. ! Так, потрібна сода і розпушувач

Інструкція з приготування

  1. 1

    Змішуємо вологі інгредієнти між собою у вказаній послідовності.Теж саме робимо з сухими інгредієнтами в окремій мисці.

  2. 2

    Тепер одним махом додаємо сухі інгредієнти до вологих і добре перемішуємо,почнуть з'являтися бульбахи -чудово.

  3. 3

    З цього моменту тісто більше не перемішуємо,хай собі стоїть і виробляє ті бульки які зроблять панкейки пухкими.Гарно розігріваємо пательню,змащуємо олією.Обережно беремо тісто ложкою з миски і викладаємо смажити.

  4. 4

    НЕ РОЗРІВНЮЄМО І НЕ ЧІПАЄМО ПОВЕРХНЮ МАЙБУТНЬОГО ПАНКЕЙКА (Щоб не зруйнувати бульбахи).Тісто розпливеться саме.Смажимо на середньому вогні.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Аліса Босак
Мама найкращого хлопчика
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти