Rica atau pedesan ayam kampung tua

Assalamualaikum, mau crita ni , krena di kebun rumah kita piara ayam kampung umbaran/ dilepas liarkan jadi kita sering bgt nyembelih ayam, pagi ini kita tangkap kampung yg sudah tua ya sudah berumur, sangat cocok dibuat sop tapi krena kita bosen sop ayam yaudah saya masak rica ayam / pedesan ayam kampung pasti kalian suka,
Basik masakan ini gurih pedas dan ada sedikit after tase manis yg sangat ringan, jadi usahakan jgan sampe manis tapi sedikit ada rasa manis di after tastenya
Rica atau pedesan ayam kampung tua
Assalamualaikum, mau crita ni , krena di kebun rumah kita piara ayam kampung umbaran/ dilepas liarkan jadi kita sering bgt nyembelih ayam, pagi ini kita tangkap kampung yg sudah tua ya sudah berumur, sangat cocok dibuat sop tapi krena kita bosen sop ayam yaudah saya masak rica ayam / pedesan ayam kampung pasti kalian suka,
Basik masakan ini gurih pedas dan ada sedikit after tase manis yg sangat ringan, jadi usahakan jgan sampe manis tapi sedikit ada rasa manis di after tastenya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi ukuran kecil kecil, rebus sampe mendidih buang airnya lalu ganti air baru rebus hingga tinggal empuk sesuai yg di inginkan bebas menggunakan metode apapun yg penting seusai yg di inginkan air rebusan jgan dibuang kita gunakan untuk masak pedesan ini
- 2
Haluskan semua bahan / bumbu halus lalu siapkan / panaskan minyak lalu ongseng bumbu sampe harum, lanjut masukan ayam yg sudah direbus tadi aduk bersama bumbu tutup sebentar biarkan bumbu meresap, setelah itu masukan air kaldu ayam, bumbui dengan garam gula micin sesuai selera, tunggu higga kuah aga surut, sajikan dengan nasi hangat kalau menghendaki bisa ditaburi dengan cabai rawit merah diatasny👌
Resep Serupa
-
Pedesan Ayam Kampung / Rica Rica Ayam Kampung Pedesan Ayam Kampung / Rica Rica Ayam Kampung
Pedesan Ayam Kampung merupakan masakan khas dari daerah Indramayu. Kalo di Purwokerto terkenal dengan nama Rica Rica Ayam Kampung Dapur Nur Agung -
Rica-rica / pedesan / werr ayam Rica-rica / pedesan / werr ayam
Biasaaa, klo inget kampung ya masak khas kampung halaman.Ini kalo di t4 saya Cirebon tercinta nama masakan nya WER kalo indramayu namanya PEDESAN. Ade Nendi -
Rica-rica ayam (Pedesan Ayam) Rica-rica ayam (Pedesan Ayam)
Rindu masakan ibu di kampung, minta resep dari ibu buat bikin pedesan ayam, buat menghilangkan rasa rindu pada masakan ibu. Hihihi 😄😄 Fitriapril -
-
Rica ayam kampung Rica ayam kampung
Hemmm edisi pagi si ayah nyembelih ayam. Malam nya langsung minta dimasakin rica super pedes wati angs -
Rica ayam kampung Rica ayam kampung
Pertama kali nya saya masak ayam rica...hasil good.. suami suka masakan aku...😊😊 budiyanti -
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Suami paling suka ayam kampung pengen masak pedes pedes jadi dimasak rica rica aja Yulitasya -
Rica rica ayam kampung pedes Rica rica ayam kampung pedes
Buka kulkas liat ada stok ayam kampung ya wes lah eksekusi aja hehe Murtie kitchen -
Rica rica pedas ayam kampung Rica rica pedas ayam kampung
Teruntuk penggemar ayam pedas Septian T Lestari -
Rica-Rica Ayam Kampung Rica-Rica Ayam Kampung
Ayam kampung punya sendiri, direbus dulu ayamnya dan dapet kaldu ayam.Kaldu ayamnya sekalian dimasak.Rica-rica dipakein kecap tapi gapake santan. Tetep enak alhamdulillah. Asty Latifatul Fajriyah -
-
Rica ayam kampung Rica ayam kampung
Biasanya klo bikin rica2 pakai kemiri, keburu2 jadinya klupaan kemirinya 😂Jadilah rica bening 😄 tp kata anak2 dan suami "enak kok buk 😘berkuah pula😍"Terimakasih sri h
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar