LUMPIA Pedas isi Ayam Jamur

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_05.06.17_Terbayang pengen lumpia semarang tp susah cari rebung di tukang sayur, yasud pakai jamur tiram aja ya scr mirip2lah teksturnya.
Tips supaya hasil gorengan tidak meresap banyak minyak :

-sebaiknya goreng sekali balik saja ya
-gunakan minyak yg msh baru atau maksimal 2x pemakaian

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

LUMPIA Pedas isi Ayam Jamur

_05.06.17_Terbayang pengen lumpia semarang tp susah cari rebung di tukang sayur, yasud pakai jamur tiram aja ya scr mirip2lah teksturnya.
Tips supaya hasil gorengan tidak meresap banyak minyak :

-sebaiknya goreng sekali balik saja ya
-gunakan minyak yg msh baru atau maksimal 2x pemakaian

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 lembarKulit lumpia
  2. 1 genggamDaging ayam cincang, rebus smp matang, buang airnya
  3. 1 genggamJamur tiram, iris halus
  4. 1 buahWortel agak besar, parut kasar
  5. 2 batangDaun bawang, iris halus
  6. 5 siungBawang putih, cincang
  7. 1/2 buahBawang bombay, cincang
  8. 2 buahCabe rawit merah, cincang halus (bisa skip)
  9. SecukupnyaSaus tiram
  10. SecukupnyaKecap manis
  11. SecukupnyaMerica bubuk
  12. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & bombay smp harum. Masukkan bahan lain kecuali kulit lumpia. Masak smp berair, test rasa, masak lg smp air nyusut.

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm bahan isi, lipat, rekatkan dg larutan terigu. Goreng smp kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa