Ikan Goreng

Masakan favorit dikeluarga kami...ikan goreng, apapun jenisnya, ikan air tawar ataupun ikan laut. Masakan ini jg yg bisa "menyatukan" perbedaan selera anggota keluarga dan nggak akan jadi bosen meski sering dihidangkan. Dan setiap kali mengolah ikan, aku mencoba berbagai varian bumbu marinasi.
#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Ikan Goreng
Masakan favorit dikeluarga kami...ikan goreng, apapun jenisnya, ikan air tawar ataupun ikan laut. Masakan ini jg yg bisa "menyatukan" perbedaan selera anggota keluarga dan nggak akan jadi bosen meski sering dihidangkan. Dan setiap kali mengolah ikan, aku mencoba berbagai varian bumbu marinasi.
#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Kucur ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 5 menit.
Bilas ikan dengan air bersih lalu keringkan dengan kain bersih atau tissue dapur.
Campur semua bahan bumbu dan balur merata ke permukaan ikan. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. - 2
Setelah marinasi selama 1 jam, keluarkan ikan. Panaskan wajan hingga cukup panas (bisa tes dengan cipratan air, bila air jatuh ke atas wajan berbentuk butiran dan meluncur bebas tandanya panas sudah pas), kemudian tuang minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan ikan dan goreng hingga kekuningan kedua sisinya.
- 3
Angkat ikan goreng dan tiriskan sisa minyaknya.
- 4
Ikan goreng siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Gabus Goreng Ikan Gabus Goreng
Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar. Ikan ini memiliki kandungan gizi yang banyak. Yuk,liat resep ikan gabus ala NayNay yang laen.Makasih resepnya ya mbak @cook_6168662_wa#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#PaisGuyub_Tumpengan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Ikan goreng balado / balado ikan goreng Ikan goreng balado / balado ikan goreng
Saya lebih suka masakan yg digoreng daripada berkuah. Hampir setiap hari menunya pasti ada yg digoreng. Kali ini saya share resep ikan goreng balado. Kl sebelumnya saya pake ikan laut, sekarang ikan sungai atau air tawar. Di daerah tempat saya tinggal namanya ikan tabongal. Resep Mikayla -
147. Ikan Bekel Goreng (Baung Goreng) 147. Ikan Bekel Goreng (Baung Goreng)
Bahan dasar masakan saya kali ini namanya ikan Bekel/Baung. Ini ikan air tawar, masih keluarga catfish alias ikan berkumis. Mirip lele dan patin. Ikan ini penghuni asli perairan tawar di Indonesia. Udah cocok banget kan ikut posbar mamah dengan tema "Kreasi Merdeka Dengan Bahan Lokal".Ikan ini teksturnya padat, dagingnya tebal, dengan daging berwarna putih. Ikan bekel ini, karena basic ikannya udah manis gurih, jadi dimasak apa aja enak.Kebetulan ini boleh beli hasil tangkapan tetangga. Kalo dipasar, jarang ada. Ikan ini termasuk ikan yg harganya mahal. Karena memang rasa ikannya, enak. Untuk mengolahnyapun, tak perlu trik khusus. Ikannya tak berbau lumpur, juga tak seamis ikan-ikan seperti lele atau patin. Apalagi, yang saya beli ini masih seger, masih hidup. Dijamin, dimasak apapun, enak.So, kita masak simple aja...Cuzzz eksekusi....Yuk-ayuk mbakku sayang... @juwitapermata @kentyputri @ikawardaaUcapan kemerdekaannya, Cukup "DIRGAHAYU RI". Selebihnya, harapan agar pemerintah mampu menjaga kestabilan mental dan emosional kaum emak². Karena merekalah tonggak stabilitas negara. Emak yg sehat mental dan emosionalnya, akan menjadikan keluarganya sehat mental dan emosional. Cukup, kalo dipanjangin lagi, jadi pidato ntar...😂😂😂#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#GenerasiAprontis#GATA#GATAminggu20#MatosAgustus23#KreasiKemerdekaanColam#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang Mita Kurniawan -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Sejak mama saya disarankan diet ketogenik maka saya lebih sering diminta untuk memasak olahan ikan dan ayam.Salah satunya adalah mengolah ikan kembung ini.Ikan kembung ini dimarinasi dahulu seperti biasa sebelum digoreng.Bahan-bahannya sederhana, caranya mudah dan hasilnya enak 😋😋Langsung ke resepnya ya😊Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#resepsimple#ikankembung#nes_kitchen Priscilla Agnes Lamidja -
Sambal Ikan Tongkol Sambal Ikan Tongkol
Belum pernah mengolah ikan laut, bikin simple saja, sambal ikan tongkol. Byan's Kitchen -
Ikan nila goreng bumbu Ikan nila goreng bumbu
Keluarga kami termasuk pecinta ikan. Mau ikan air tawar atau ikan laut.Namun ikan air tawar sering kali menyisakan bau lumpur kalau pengolahannya kurang tepat. Jadi untuk menghilangkan bau amis/lumpur pada ikan nila ini, maka di bumbui dulu sebelum di goreng. Masaknya mudah dan #AntiRibet deh, rasanya gurih apalagi dipadukan dengan sambal matah. Suami bisa nambah terussss 😊 Bunda Kece -
5. Layur Bakar 5. Layur Bakar
Ikan Laut Adalah Makanan Favoritkuh mungkin karna terlahir didaerah dekat pantai jadi ikan laut itu menjadi menu utama disetiap hidangan makan keluarga kami.. salah satunya ikan layur ini,👍👍👍 Yude Willnelia -
Ikan Patin Kuah Pedas Ikan Patin Kuah Pedas
#7#BikinRamadanBerkesan#30harimengejarcelemekUntuk resep ini ikannya bisa di ganti ikan apa saja ya... bisa ikan laut ataupun ikan air tawar. Banyak sedikitnya cabai juga bisa di sesuaikan dg selera masing masing. Yuniasri I M -
Tawes kukus Tawes kukus
Masakan ini adalah signature dish ibu ku, memasak jenis ikan dengan cara dikukus dengan bumbu, kali ini dapat ikan tawes/bader, jenis ikan kali,, sedap sih,, era zaman 80an sudahpun asupan gizi istimewa, krn kami hidup di area yg jauh dari tambak dan laut,,, sekarang aneka ikan lebih mudah untuk didapatkan,, 😀#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Vivit -
Bumbu Ikan gurame goreng Bumbu Ikan gurame goreng
Banyak versi untuk goreng ikan sebenarnya.. Untuk ikan laut dan ikan tawar juga kadang ada yg suka membedakannya.. Klo ikan laut biasanya suka d kasih kunyit, ketumbar dll klo ikan air tawar cuma seperti d bawah ini.. Ini resep andalan ibuk d kampung, biasanya tambah lalapan, tahu tempe goreng sama sambel mentah terasi behhh bikin ngilerrr.. Tp semua kembali kepada selera masing2 yah.. 😍😍💝 happy cooking#saturesepsatupohon#makananfavoritibu#semuatentangibu Bunda hanifa -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam genus Rastrelliger, famili Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Sumatera Barat dikenal sebagai ikan Gembolo/gambolo.#158#Lauk#IkanGoreng#IkanKembung#BerbagiRasaRamadan#SeafoodLezat#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_Seafoodlezat#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Ikan kembung gampang banget ditemukan di pasar atau pak sayur lewat dan kandungan omega 3-nya lebih tinggi lho dibanding salmon, jd yuk kita coba bikin ikan kembung goreng sederhana ini...#PejuangGoldenApron2 lady_tira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar