蒜炒蝦仁義大利麵

Jennifer Su
Jennifer Su @jennifersu

用蝦油來製作這道義大利麵,簡單就有好味道。 😋

蒜炒蝦仁義大利麵

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用蝦油來製作這道義大利麵,簡單就有好味道。 😋

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預備食材

  1. 帶殼鮮蝦 9-10隻
  2. 洋蔥 0.5顆
  3. 蒜瓣 3-4瓣
  4. 鯷魚 3-4隻
  5. 義大利麵 適量
  6. 荷蘭芹 適量
  7. 調味料
  8. 綜合香草 1小匙
  9. 適量
  10. 黑胡椒粉 1小匙

料理步驟

  1. 1

    鮮蝦剝殼、去蝦線。 熱鍋加油兩大匙,炒蝦頭,煉出蝦油。

  2. 2

    洋蔥切碎, 蒜瓣切成蒜末。用蝦油加入洋蔥碎、蒜末、鯷魚炒香。義大利麵依包裝煮熟。

  3. 3

    加入蝦仁煎熟後先取出備用。

  4. 4

    加入調味料。

  5. 5

    加入蝦仁及煮好的義大利麵拌炒均勻,撒上荷蘭芹後即可。

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