Brulee Bomb Kornet

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Akhir pekan, waktunya cari promoan...
Daripada lama yuk cuzz bikin.. ini ngeju banget dan nyusu bangettt, .. anak², papa mama doyan bangett.. saya nyontek YT nya chef Luvita Ho

#GAS2025
#TeamKejuSusu
#TimloSolo_KejuSusu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Brulee Bomb Kornet

9 orang berencana membuat resep ini

Akhir pekan, waktunya cari promoan...
Daripada lama yuk cuzz bikin.. ini ngeju banget dan nyusu bangettt, .. anak², papa mama doyan bangett.. saya nyontek YT nya chef Luvita Ho

#GAS2025
#TeamKejuSusu
#TimloSolo_KejuSusu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 bhbawang bombay cincang
  2. Butirbawang putih cincang
  3. 35 grunsalted butter (saya pake blue band)
  4. 250 mlsusu full cream (saya pake UHT ultra)
  5. 50 grkornet sapi
  6. 50 grkeju quick melt di parut
  7. 50 grkeju quick melt potong kecil² untuk isian
  8. Secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk
  9. Bahan Baluran :
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyatepung panko
  12. 2 butirtelur kocok lepas
  13. Secukupnyatepung serbaguna utk coating

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bawang bombay hingga harum dan agak kecoklatan. Baru masukkan bawang putih cincang masak hingga harum, lalu masukkan kornet. Masak sebentar lalu angkat. Sisihkan

  2. 2

    Gunakan dengan wajan yang sama. Panaskan margarin/butter hingga cair. Masukkan tepung terigu serbaguna

  3. 3

    Gunakan whisk utk mengaduk hingga rata. Dan matang agar tidak berasa tepung mentah.. setelah itu masukkan susu cair sedikit sedikit. Aduk hingga rata hingga berbentuk pasta

  4. 4

    Masukkan kornet yg sdh disisihkan tadi.. matikan kompor. Lalu masukkan keju quick melt parut.. beri seasoning. Hati2 keasianan krn sdh mengandung keju. Dinginkan hingga set. Lalu timbang @17 gram per pcs. Krn jika terlalu besar rentan pecah saat di goreng terlalu lama

  5. 5

    Isi dengan isian keju quickmelt. Lalu masukkan ke kulkas.

  6. 6

    Gulingkan di tepung serbaguna, baru celupin ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panko. Lakukan terus hingga selesai. Baru goreng dengan api sedang kecil hingga coklat keemasan. Angkat. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa