Bahan-bahan

2 jam 40 menit
17pcs
  1. 1/2 buahbawang bombai, cincang kasar
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 3 buahsosis, potong kecil-kecil
  4. 2 sdmunsalted butter (mentega tawar)
  5. 50 grtepung terigu
  6. 250 mlsusu cair
  7. 1/4 sdtgaram, lada, kaldu bubuk
  8. Keju Quick melt
  9. Bahan Pelapis
  10. 1 butirtelur, kocok lepas
  11. 1 sdmtepung bumbu sajiku (bisa skip)
  12. Seikhlasnya tepung roti

Cara Membuat

2 jam 40 menit
  1. 1

    Cairkan unsalted butter, lalu masukkan bawang putih cincang dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Tambahkan sosis, aduk sebentar. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu tuang susu ke dalam adonan. Aduk lagi hingga matang merata, masak dengan api kecil sampai tidak berbau tepung. Jangan lupa tambahkan garam lada dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Setelah matang angkat lalu diamkan hingga dingin. Siapkan keju, potong kotak-kotak. Jika adonan sudah dingin, ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan keju. Bentuk bulatan lalu celup ke telur kemudian gulingkan ke tepung roti secara merata. Ulangi hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kulkas selama 2jam supaya tepung roti lebih merekat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna golden brown.

  4. 4

    Dah siaapp 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa