Домашні котлети з свинячого фаршу

Антошка Картошка
Антошка Картошка @Kortec
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
4 порції
  1. 500 гсвинного фаршу
  2. 1 шт.картошка
  3. 4 скибочкихлібу
  4. 1 шт.цибуля
  5. 2 зубчикичаснику
  6. 1 ст. л.сіль та спеції
  7. 1 шт.яйце
  8. 50 млОлія для смаження

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Взяти готовий фарш або перекрутити м'ясо

  2. 2

    Замочити у воді або молоці, хліб

  3. 3

    Перетерти на дрібну терку картоплю

  4. 4

    Перетерти на тій самій стороні цибулю

  5. 5

    Додати часник, яйце. Посолити, додати спеції і гарно перемішати

  6. 6

    Сформувати котлети

  7. 7

    Додати на сковороду олію. Смажити до рум'яної скоринки по декілька хвилин с кожної сторони

  8. 8

    Скласти котлети в каструлю, додавши пів стакана води. І тушити під кришкою 5-10 хвилин

  9. 9

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Антошка Картошка

Коментарі

Схожі рецепти