Cumi Asin Kecombrang

Erlyn Kristanti @kristerlyn
Baunya kecombrang itu seger banget, mirip bau jeruk limau dengan rasa sedikit pedas
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dalam air panas selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air agar tidak begitu asin
- 2
Iris-iris tipis bawang, cabe dan bunga kecombrang
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan irisan cabe dan kecombrang, tumis sebentar hingga layu
- 5
Masukkan cumi yang sudah dicuci dan ditiriskan
- 6
Tambahkan sedikit garam (karena cumi sudah asin), secukupnya kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata. Bila terlalu kering bisa tambahkan sedikit air.
- 7
Koreksi rasa, lalu angkat!
Jangan terlalu lama memasak cumi karena nanti akan alot.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi Asin Kecombrang
Punya stock cumi asin dan kecombrang di kulkas..sok diolah saja menjadi Cumi Asin Kecombrang...wangi kecombrang nya sangat menggugah selera... ditambah gurih cumi asin dan pedas nya cabe rawit..cocok banget menjadi menu makan siang or menu buka puasa nanti... selamat mencoba😊


Oseng Cumi Asin Kecombrang
Kemaren di supermarket deket rumah tumben²an ada bunga kecombrang, gak pake lama langsung masuk keranjang 😊Di sini agak susah nyari bunga kecombrang, pesen tukang sayur juga gak selalu ada.Pas banget masih punya cumi asin, dioseng pake kecombrang udah paling pas mantablah buat temen makan nasi..dijamin nambah² nasinya 😋


Tumis Cumi Asin Serai Kecombrang
Punya stok baby cumi asin dan bunga kecombrang di kulkas, alhamdulillah buat challenge seafood kali ini gak harus kepasar lagi krna semua bahan ada dirumah. Nyoba kreasi baru tumisan yg semua rasa hampir ada disana, mulai dr asin, pedas, dikit manis, asem seger, wangi serai dan kecombrang juga, yummy banget dan ancaman buatku yg niatnya mau diet🤣#BamasakBesamaan_KreasiSeafood#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo


Tumis Cumi asin kecombrang
Teman2 suka kecombrang atau honje kalo orang bogor bilang sih. Nah kali ini saya akan bikin tumis cumi dengan bumbu kecombrang..rasa dan wanginya raos pisaaan.


Sambal cumi asin kecombrang
BismillahirrahmanirrahimKali ini ada menu kesukaan suami, dia suka banget sama olahan sambel kecombrang, gara-gara nginep dirumah saudara dikampung, tiap hari dibikinin sambel kecombrang, eh jadi ketagihan deh.Source : @dewidapur#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron


Sambel Kecombrang Cumi Asin
Mendadak bikin, dan masaknya malam hari. Kecombrang oleh oleh tetangga rumah. Maa Syaa Allah, terimakasih oleh olehnya 🤗.Karena kehabisan cumi asin di kang sayur, jadi seadanya saja. Sambelnya enak, hanya ada beberapa orang yang asing dengan rasa dan aroma kecombrang.Kalau saya pribadi sih doyan hahahhaaWangi dan kecut kecut gitulah rasanya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo


Cumi Asin Kecombrang
Cumi asin kecombrang yg bikin nasi nambah nambah, dengal level kepedasan yg disesuaikan bisa jadi menu favorite pilihan keluargaCara buatnya yg praktis no ribet² ala bundes kitchen


Sambal baby cumi asin kecombrang
Masak sambal baby cumi asin kecombrang versi banyak buat acara atau persediaan lauk, wangi kecombrangnya menggugah selera rasanya nano-nano pedas, asin, gurih & sedikit asam yang seger , pokoknya mantaplah#PejuangGoldenApron3#Minggu50#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun


Cumi Asin Kecombrang
Buat beberapa orang rasa kecombrang terasa aneh di lidah mereka, tp buat yang suka ini enakk bangettt. Aroma dari bunga kecombrangnya ituu khas dan cocok buat dimakan pake nasi pulen gituuu🤤🤤🤤 apalagi dicampur cumi asin gini cucok meong dehhh#olahankecombrang#osengcumiasin#semuabisamasak


Tumis Bunga Pepaya Kecombrang (feat. Cumi Asin)
Source : CassaloverUdah seminggu muter-muter di pasar ga nemu bunga pepaya. Titip tukang sayur juga ga ada. Padahal pengen banget bisa masak sendiri Tumis Bunga Pepaya ala Mbak Ayu yang ga pahit.Ngobrol-ngobrol ama Ibu Bos di kantor, eh besoknya dibawain bunga pepaya 1 plastik. Wah... Seneng banget.....😍😍😍Sampe belain bawa pulang bunga pepaya dari Surabaya ke Malang krn weekend saatnya pulang kampung hehe...Sabtu pagi ke pasar, ternyata Nemu kecombrang... Wuih tambah girang deh.... Ga pke lama, langsung eksekusi...Rasa pahit, asin, pedas ditambah aroma khas kecombrang... Wuih bener-bener nikmat. Ga terasa nasi sebakul ludes....🤭🤭🤭Luar Biasa....#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik


Cumi asin kecombrang
Gegara PPKM pasar kaget depan rumah gag jualan, sementara stok cabe tinggal dikit..Kepikiran bikin sambel cumi asin kecombrang bwt disimpen beberapa hari..Gag taunya makanin beginian nambah nasi iyah,, sisanya cuma tinggal yg di mangkok kecil doank,, gag bisa nyimpan beberapa hari gaes 🤭🤭🤣🤣


Cumi Asin Tumis Kecombrang
Ini pengalaman pertama masak dengan bahan kecombrang, karena susah banget disini nemu bahan langka ini...harus pesan jauh2 hr ke kang sayur nya hehehe...tapi waktu di eksekusi ternyata Masyaa Allah...rasa nya beda, segar dan wangi banget ada sensasi baru masak ini xixixii💕💕💕


Cumi asin kecombrang
Ini salah satu makanan favorit si.. Resep ngarang tapi hasilnya enyaaakkk...hihihii


Cumi Asin Tumis Kecombrang
Karena sering beli nasi kotakan yang ada cumi asin kecombrang, akhirnya coba2 membuat sendiri di rumah, hasilnya ngga kalah enaknyaa lohhhh..


Sambal Matah Khas Bali Dengan Bunga Kecombrang Dan Cumi Asin
Posbar GAS minggu ini adalah resep menggunakan bahan utama bebungaan.Masih penasaran dengan bunga kecombrang bisa di-collabs dengan apa aja. Blom 'berani' nyicip si kecombrang, tapi masih semangat ber-eksperimen masak kecombrang. Selama Pak Suami dan Pak Mantu masih bersedia menikmati nya 🤭🤭.Kali ini saya bikin Sambal Matah lengkap dengan serai, ditambah Kecombrang dan cumi asin. Disiram ke telur ceplok.Hayukk ikutan posbar Colam,Mbak @mamabundaB3Mbak @umma_himmahMbak @kentyputri#GAS2025#BungaDapur#Colam_Anniversary25#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang


Sambal Cumi Asin Kecombrang
Menu yg begini ini yg bikin kadang lupa diri, weeenak... saya buat sambalnya yg versi pedas manis aja lagi habis cabe hehe


Tumis cumi asin kecombrang
Bismillaah, dapat oleh-oleh dari mudik ke Pandeglang kemarin, dipetikin bunga kecombrang dan tangkainya (kalau orang sunda sebutnya Honje)Akhirnya coba dimasak tumis bersama cumi asinKecombrangnya punya citarasa khas aroma dan rasanya.Alhamdulillaah rasanya sedap dan bikin lahap#Resolusi2019#berburucelemekemas#MasakanSunda#CookpadCommunity_Depok#InspirasiPekanan


Cumi Asin tumis Kecombrang
Berangkat dari wangi Kecombrang yg menggiurkan saya jadi tergoda utk memadukan dgn cumi asin


Tumis Cumi Asin Kecombrang
Penasaran seperti apa rasanya kecombrang, akhirnya beli dan wanginyaaaaahh masya allah enak bgt, pas d masak aku lgsg jatuh cintah sma rasanyaaahh,, hahahah norak yahh saya baru ngrsain yg nmanya kecombrang,Setelah tau rasa dan aromanya sikecombrang, saya jd stock kecombrang mumpung ada, coz lumayan susah jga nyarinya..Lgsg yukk moms cuss..


Sambel Cumi Asin Kecombrang
Manda #PilihMasak karena jelas sesuai dg selera lidah kita dan keluarga trus ramah di kantong tentunya. kali ini manda bikin sambel yang bikin nambah nasi terus, salah satu sambal fav manda, yaitu cumi asin masak kecombrang. layak dicoba lho teman2.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_BungaDapur2025#BungaDapur#GAS2025


Tumis Cumi Asin Petai Kecombrang
Suka banget sama kecombrang. Kali ini dipadukan dengan cumi asin dan Pete..maknyuss..bikin nambah nasi deh..😋🤤🤭Inspirasi dari resep Mas @tommy1103Blimbing wuluhnya sy ganti kecombrang..makasih Mas Tommy resepnya 🙏Yuukk aahh cuuss kita eksekusi..😉🤗😍#CooksnapResep_Tommy23#KombesPosbar_SayurNusantara#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID


Cumi Asin Sambal Kecombrang
Bismillah....Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada.Dan ....ternyata enak banget lho.Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan 😋Sumber Resep: @dapoerMama_2670https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4#ArisanCooksnap3C_NuningPutri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu


Cumi asin kemangi
Ditambah dengan perasan Jeruk Limau yg memberi cita rasa yg segarMonmaap kurang Estetik soalny tiba² keinget tulis resep wgwgwg


TUMIS CUMI ASIN KECOMBRANG 🦑
Kali ini masak kecombrang, tapi bagian batangnya. Dikombinasi sama cumi asin.Sayangnya ga ada pete 😣😣#resepikangaleribulbul


Cumi Asin Kecombrang
Jujur pertama x menggunakan kecombrang dan cumi asin 😅Dari 3 orang rumah yg makan. Hanya 1 yg doyan aromatik kecombrang.Resep ini gurih sekali. Bikin nambah nasi loh. Udah sukak semua dgn gurihnya cumi asin. Jadi resep ini bakal sering masak deh.Tapi mungkin ga pakai kecombrang lagi, udah susah nyarinya, harganya jg tergolong ga mura dibandingkan bumbu lain yaaak. Skip ajalah toh tanpa kecombrang nikmat2 ajaaa 😄Source : Fangfei Lin#GA_thenextlevel


Tumis kecombrang cumi asin
Pertama makan tumis kecombrang di warung gudeg langganan .. Ternyata enak banget biasanya aku pake kecombrang cuma buat masak daun ubi tumbuk .. Sekaranh aku tergila2 tumisan kecombrang dan suami pun suka


CUMI ASIN BUMBU PEDAS
kerena slera pedas tiap orang berbeda bisa disesuaikan sesuai keinginan tingkat kepedasanya


Cumi Asin Pete Tempe Kecombrang
BismillahBerhubung tema posbar minggu ini ada pete nya jadi pengen masak pete 😅😍 Sebenernya aku gak terlalu doyan makan pete, tapi kalo sudah makan kayak keenakan aja gitu rasanya hhaWalaupun makan petenya gak terlalu banyak tapi tetep aja ketika dapet gigitannya rasanya gimana gitu wkwkNah kali ini aku masak cumi asin dicampur dengan pete dan kecombrang. Soal rasa gak usah diragukan lagi, bikin ketagihan dan boros nasi. Apalagi makannya pas lagi anget2.#SayurTidakBerdaun#Wongkito_sayurapobukan#cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#GenerasiAprontis


Cumi asin sambal kecombrang
Menu ngabisin nasi, punya stok sambal kecombrang,jadi lah masakan yang enak kalau udah berbau sambal2#acookpadCommunity_Tangerang


Tumis Cumi Asin Bunga Kecombrang
Perdana nih masak bunga kecombrang, gara2 suka liat menu ini sliweran di ig hartes jadinya kepengen. Ternyata rasanya sengir2 asam gimana gitu si kecombrangnya, unik banget 😅

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24423918
Komentar