Belut goreng kriuk

Hesti Fitrasari
Hesti Fitrasari @hestipawon
Yogyakarta

Liat belut di pasar, sistem jualannya per ekor lalu ditimbang. 1 ekor dihargai Rp. 20.000. Entah termasuk mahal atau murah.. Belut banyak mengandung protein yang baik untuk anak, karena anak saya lebih suka makanan yang digoreng ya akhirnya resep ini saja yang dipakai. Ayo ramaikan posbar @iishvara @Tuwiarsihindah @dapurdeis

 #TiketGAS2025
#belutgoreng

Belut goreng kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Liat belut di pasar, sistem jualannya per ekor lalu ditimbang. 1 ekor dihargai Rp. 20.000. Entah termasuk mahal atau murah.. Belut banyak mengandung protein yang baik untuk anak, karena anak saya lebih suka makanan yang digoreng ya akhirnya resep ini saja yang dipakai. Ayo ramaikan posbar @iishvara @Tuwiarsihindah @dapurdeis

 #TiketGAS2025
#belutgoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorbelut ukuran sedang
  2. 500 mlMinyak goreng
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 2 SDMtapioka
  5. 1 SDMtepung terigu
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih belut, beri 1 sdt garam dan perasan 1/2 buah jeruk nipis. Sisihkan selama 10-15 menit agar bau amis hilang. Lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus lalu marinasi selama 15 menit atau lebih agar bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah dimarinasi lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan, lalu goreng belut hingga matang.

  5. 5

    Hidangkan dengan lalap timun kemangi dan sambal supaya lebih nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Fitrasari
Hesti Fitrasari @hestipawon
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga..... Masaknya kalo lagi mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa