Merupakan makanan dari Korea yang pada dasarnya menggunakan jamur enoki dan dipadukan dengan rasa pedas.

Lagi pengen makanan korea nih hehehe. Ini yang versi indo tanpa gochujang 🤣 Yang lain buruan ikutan cobain ya 🔥🔥🔥

Ngulik resepnya Mbak Lingga, menemukan yang ini yang cocok dengan menu diet kami. Hanya saja bahan utama yang digunakan Mbak Lingga adalah Kwetiau. Aku mengganti Kwetiau dengan Shirataki agar bisa menjadi menu deit kami. Wah ternyata rasanya benar-benar enak. Karena ini untuk sarapan, maka aku gak pakai protein hewani tapi pakai protein nabati (Tahu). Enak juga kok... Kapan-kapan mau dicoba untuk makan siang dengan tambahan protein hewani.Menu ini aku sajikan sebagai apresiasi untuk Mbak Lingga yang telah menjadi Timlo Komjak Tahun 2024 dan sekaligus sebagai bahan untuk #TiketGAS2025. Alhamdulillah ini resep ketiga untuk Mbak Lingga dan #TiketGAS2025. Yuuk teman-teman Mbak Desi @Desi_Dresviana Mas Fandy @fandywand dan Mbak Wilda @wildawily Timlo 2023 ikutang nge-DAS 2025... Sudah dapat tiket khan?#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGAS2025

Pengen makanan yang berkuah sambil menghayal siapa tau bisa ke Korea habis ini..🤭🤭🤭

Yg suka pedes silahkan dicoba..#BALONChallenge#KreasiJamur#week5

Yeay, sudah minggu ke-35... Takut kelupaan posting di #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya posting resep yang lagi-lagi cukup simpel.. bisa dibilang agak instan juga sih😅 mirip banget kaya rebus mi doang trus dimasukin ke bumbunya.Shiratakinya kenyal kres kres, kuah nyemek gochujangnya creamy dan sedikit pedas. Kalau mau tambah gurih bisa ditambah kaldu jamur juga, tapi stok saya abis. Disini karena saya suka bawang bombay rasanya mantep bombay, bagi yang ga suka bisa kurangi atau skip aja.Salah satu keuntungan shirataki disini dia ga soggy meski masaknya kelamaan, tep kenyal dan enak. Tapi ini bukan resep diet shirataki ya..

Source : Kristina NovaA bowl of spicy soup in the rainy days, I feel the warmthPosbar Goda Teflon minggu ini dengan tema Korean Food. Sebelumnya pernah makan Korean Gochujang Soup di salah satu Korean Restaurant di Jakarta saat jamuan tamu dari Korea. Enak banget.... Itu pertama kalinya saya makan shirataki noodles. Sekarang udah ada beberapa toko yang menjual mie shirataki dalam bentuk kering ataupun basah.Cek resep di CP, saya nemu resep ini... namun saya modifikasi dengan beberapa tambahan yang tentunya semakin menambah rasa.Untuk pilihan protein, boleh pake apa aja (ayam, daging ato mungkin pork). Jamur dan jenis sayuran pun bisa disesuaikan dengan stok yang ada.Link resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12832885-gochujang-soup-with-shirataki-noodle?via=profile#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu26#MasakAsyik#KoreanStyle#CookpadCommunity_Surabaya

Kebetulan adik saya jualan mie ala Korea. Dan ketika mencobanya, saya justru membayangkan mie kenyal seperti shirataki ini. Akhirnya 'mengarang bebas' deh, di rumah. Ternyata, enak juga!

Kali ini mencoba olahan shirataki kering. Yang ternyata agak beda dengan shirataki basah yg dijual per kemasan saji. Dari komposisi yg tertulis di kemasan juga beda. Kalorinya pun beda. Entahlah.Secara rasa, shirataki kering yg sudah direbus (belum dibumbui apa2), ada manis2nya dikit. Lebih lunak daripada shirataki basah (dengan mengikuti waktu perebusan sesuai kemasan).Ribet? Nggak, kayak masak mie goreng biasa😊

Resep ke-11 di challenge Cookpad #BALONChallenge dengan tema #AnekaPasta .Untuk tema pasta kali ini aku pakai spaghetti.Kali ini resepnya perpaduan antara Korea dan Italia. Ngide aja sih, karena efek nonton Masterchef season 11 yang waktu itu ada Choi Siwon yang jadi guest judge dengan tantangan bahan Gochujang dan santan.Dan kepikiranlah aku bikin ini, Gochujang sebagai bumbu dasar dan santan sebagai bahan untuk rasa creamynya.Bahan santannya bisa diganti dengan susu atau mungkin diberi keju untuk rasa lebih creamy. 🤌✨Untuk foto resep kali ini mager banget 🤣✌️Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini yaaa..#spaghetti #gochujang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Terinspirasi dr video2 mukbang, jd penisirin sm yg namanya spicy enoki. Ckp byk variasi resep yg divideokan... Tp kali ini sy memberanikan diri membuat resep sendiri. Kebetulan pas punya pasta cabe korea atau disebut gochujang. Jika tdk punya gochujang bs diganti saos sambal ... Rasanya enak, pas dgn lidah sy yg org Indonesia hehehe