Udah lama banget nggak ngolah usus ayam. Tadi pagi di pasar ngeliat usus ayam yang segar dan bersih jadi kepikiran pengen bikin sate usus ala angkringan. Kebetulan si adek suka banget sama sate usus tapi kalo beli diluar suka ngeri juga ya kalo bayangin higienitasnya, jangan-jangan nyucinya nggak bersihlah atau cara pengolahannya yg nggak bener. Gimanapun juga, bikinan sendiri pasti lebih terjaga dari segi kebersihan dan yang pasti rasanya juga bisa kita sesuaikan dengan selera lidah kita masing - masing. Jadilah salah satu menu buka puasa hari ini, Sate Usus ala Angkringan ^_^

Masih seputar semarak clover dalam minggu ini dengan tema angkringan dalam memperingati hari lahir mbak Bini Dapoer_Angkring. Doaku tetap konsisten ya mbak. Semoga selalu sehat dan bahagia 😃Oh iya sate usus ini favorit saya dan suami klo lagi ke angkringan. Rasanya pedas manis bikin nagih dan sampai bikin lupa sudah berapa tusuk yang sudah kita ambil 😃Ini pas bikin sayang pas kehabisan cabai merah jadi kurang cantik warnanya, tapi rasa tetap enak 😃#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 9 resep ke 8

Keinget jaman masih belum nikah dan masih tinggal bareng bapak sama adek 😄Sering banget malmingan sama adek di angkringan deket rumah, dan yang paling sering dicomot duluan pasti si usus ayam ini.Si adek doyan banget, yang paling banyak nggadoin dia 😂Kali ini ngobatin kangen sama adek coba bikin sate usus ayam sendiri dirumah.Ini rasanya mirip banget sama yang dijual di angkringan.👌👌Source : CP @ Sekar Ayu#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#CintaLuarBiasa

Sate usus ini salah satu lauk favorit sewaktu masih tinggal di Surabaya. Awalnya sy ga suka sate usus. Jujur jijik aja lihatnya apalagi kebanyakan yg di jual masih basah. Jadi sy tidak tertarik sama sekali. Namun, sewaktu tinggal di daerah kutisari - Surabaya , ada yg namanya warung Pecel Madiun mbak Ida. Disana menu utamanya sih nasi pecel, tapi lauknya banyak pilihannya. Kyk model lauk angkringan gitu. Nah, dari situ saya lihat kok sate ususnya beda. Modelnya kering gitu. Nah, sewaktu sy coba .. eh, beneran lho enak banget... dan selalu laris di warung tsb. Nah dari situ sy tidak “parno” lagi makan sate usus. Dulu sy pernah bikin juga tapi agak beda. Klo dulu untuk dapat tekstur kering nya sy goreng dan tidak ada saus tiram. Tapi kali ini sy bakar dan pakai resep kak Dinda yg pake saus tiram. Kalau yg ini agak manis. Dua2 nya sama2 enak menurut sy... tinggal sesuaikan mood dan selera aja..Source : Dinda Rizky Tan...#OlahanJeroanAyam#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Uda lama banget gak makan ini. Memang dijaga soalnya udah faktor usia kuatir kurang kuat nrima nih badan. Tapi pas belanja ke pasar kebetulan ada yg jual usus ayam banyakkk, padahal biasanya sering keliatan habis. Hmm...jadi tergoda deh. Gak papa wes kan sesekali aja :pResep ini saya dapat dari teman di surabaya yg dulunya pernah jualan sate usus yang dititip titip kan ke warung warung giras. Tapi resep ini udah saya modif biar pas di selera^^Yuk masak...

Recook resep sate usus dari bunda Didi 😁#PejuangGoldenApron3

Bismillah, setor resep lagi ya ini kesukaan ucil saya dapat resep dari cpnya mba @cook_2626288 susi agung, ini enak bgt dan dijamin lebih sehat dan hemat dibanding beli diluar yaaa hehehe yuk masak moms.#madebydewa#sateusus#cokkpadcommunity_tangerang

Tips nya agar usus tidak bau anyer, rebus usus yang sudah dicuci sebelumnya, dengan 2 cm jahe geprek + 6/8 lembar daun jeruk, selama 15 menit

Event CoBoy minggu ini adalah POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap COboy) yang jatuh pada mb @indah_kurniasari resepnya TOP² banget, jadi bingung milihnya... Akhirnya jatuh pilihan pada Sate Usus ala Angkringan sesuai request si adedek...SC: @indah_kurniasariCooksnap: @ella_elloet#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#SerbaTeflon

Udh lma bnget gk ikutan challange dr cookpad, kali ini pas bnget liburan anak sekolah. Aku bikin ini bareng anak, dia mmng sllu ikutan kl lg ibunya msak. Tp kali ini special, tak ada tugas sekolah.. 😊😊..#MasakSekeluarga#olahanusus#sateususangkringan

Source: @cook_7584598 (dengan penyesuaian)Kepingin sate usus ala Angkringan, kita bikin aja yuk....#pejuanggoldenbatikapron#minggike3#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

Source aliyapeliyang terimakasih resepnya sate usus nya enak.